第197章 熬浆糊,糊窗户(2 / 2)
大队长家?大队长两个儿子都娶妻了,只有那个最小的儿子,当兵回来探亲的王林松还没对象,他看着还不错,只是才当兵几年,职务很低,刘小草经常听她妈念叨陆家舅舅小叔是什么长什么长,对一般的小兵看不上眼!
李老支书家?他家有几个年龄差不多的孙子,只是陆西橙和他家交好,如果她找了他家,陆西橙肯定会从中作梗的。
还有谁呢,刘小草使劲扒拉着脑海中的人,觉得她的一颗心像被泡在黄莲水里,苦啊苦!
……
第二天,霍竞川还要去磨棚,就不让陆西橙跟着,今天降温,磨棚四处漏风,太冷了。
他起床时把陆西橙前一晚准备好的衣服穿上,一条黑色带绒的裤子,秋衣,毛衣,加上他自己的薄棉袄,没有下雪,外面地上干净,他穿上新棉鞋,然后把陆西橙要穿的衣服放到被窝里捂着,才步履轻快地回家。
陆西橙睡到九点多爬起来,摸摸暖烘烘的衣服,她万幸上辈子跟着老人们买了好多套保暖内衣,穿上一套,再加件毛衣,不出门不用穿军大衣,只穿了原主的棉袄。
走到厨房,知青们已经把面粉买了回来,现在做饭,做完了正好熬浆糊。
中午做的煎饼,玉米和混在一起,煎出来的饼黑黑的,有一点甜味,集市上买回来的豆腐留了一些没冻的,切了几块和白菜萝卜一起煮汤,煮完,姜丽丽让大家把碗拿出来:“豆腐我们先捞走,没买的不准吃!”
陆西橙拿着半根萝卜逗兔子玩:“你们快吃呀!最后几顿断头饭,可香啦!”
她自己咔嚓咔嚓啃得很香,完全不能体会丑灰兔们过不久就要成为盘中餐的悲伤。
吃过午饭,男知青们剪裁窗户纸,女知青们熬浆糊,陆西橙没有熬过,面粉金贵,她不敢动手,只帮着烧火。
一个男知青把铁锅卸下来,林舒找出个空瓦罐,抓一把面粉,倒入凉水搅拌均匀,再放到灶上,烧小火,边熬一边轻轻搅拌,筷子一直顺着固定的方向,不能停止,水分大约吸收一小半的时候,能看到面粉起了一些小泡泡出来。
然后就是面粉向浆糊转变的过程,用筷子挑起来,能看到拉起的丝。
熬浆糊的时候需要注意火候,一旦糊了底,浪费面粉不说,粘度也会降低。
陆西橙只留了一根木柴,火舌舔着瓦罐底部,林舒很有耐心,最后做出来的浆糊非常粘稠。