第271章 送别（1 / 2）

把五花肉切成丁，肥肉部分熬成猪油，剩余的腌制起来，李爷爷家送的好多晒干的蘑菇菌子，陆西橙泡发了，也切成丁。

干菌子和肉丁用猪油一起翻炒，再倒入黄酒酱油，白糖提鲜，盐多放点，再倒入泡菌子的水，慢慢熬，等汁水收干后，陆西橙挑起一筷子给霍竞川先尝：“味道怎么样，好吃吗？”

菜是在霍竞川家里做的，陆西橙的生理期已经接近尾声，她闷在屋里快闷出病来，霍竞川才带她出门走动。

不过陆西橙依旧不被允许碰冷的东西，所以前面洗菜切肉等准备工作全部是由霍竞川完成的，她只负责在灶台前翻炒调味。

“好吃。”肉酱鲜香咸甜，酱汁浓郁，五花肉里肥肉部分煮化了，瘦肉香酥，菌子是普通是菌子，和肉香混合在一起，口感丰富。

“有点咸，正好下饭。”霍竞川说道，等开春上工了，橙橙可以给他做这个，那样就不用每天辛苦做菜了，有了肉酱，他可以一顿吃十个馒头。

“嗯，给你留一点点，其他的帮我盛起来。”提前洗干净了几个罐头，这些罐头还是王满囤找来的，霍竞川说了，给王林松也做了几罐，两人相处得好，陆西橙还要请人家帮忙带东西呢，王满囤便帮着弄了好些玻璃罐头来。

半锅肉酱装了七罐，罐头巴掌大小，陆西橙特地多放了油盐，能放个把月不会坏。

除了肉酱，还烘了两小包肉干，都装在纸袋子里。

“喂，你说，如果我弟弟知道这些是他素未谋面的姐夫做的，他会是什么心情？”装好东西，陆西橙笑着问霍竞川，她新弟弟会高兴有一个姐夫吗？

“姐夫”一词让霍竞川对陆北霁同志小小的醋意减淡了很多，看在他以后会叫他姐夫的份上，就勉强不介意橙橙为他忙前忙后吧。

“会很高兴。”反正他很高兴。

王林松走的那天，天气晴朗，阳光照在雪地里，反射得天地间一片光明，王满囤夫妇给儿子准备了三大袋行李，他这一走又是好几年不能回来了。

王林松的部队在祖国的南方，离东北距离太远，路上来回就要好多天，如果每年回家，他时间全花在坐火车上都不够，所以只能把几年的假期攒起来。