第六十二 香蕉干(3 / 3)
“那有没有什么办法快速的生产香蕉干呢?就是大规模生产,光靠太阳自然晒干太慢了,要是再下雨,可没有地方放!”
“那方法也不少,弄个烤炉,烤,也比较快,不过要大规模生产的话要建大烤炉,最省心的办法是油炸,切片后挤上柠檬汁,仿制变黑,然后快速过油,很快就行,不过比较费油。”大厨说出了自己的想法。
“就油炸,油你不用担心,我有办法,你给我现在多炸点,让大伙尝尝,提提意见,看看好不好吃,我这就让人把香蕉和柠檬送过来。”
叫过食堂采购,从口袋里掏出十几块钱来,把车钥匙扔给他,“开车去供销社,去买点香蕉和柠檬过来。”
采购就拿着车钥匙去了供销社,不多时候,买了两大垛子香蕉和一编织袋柠檬回来。
把东西交给大厨后,大厨就开始忙活起来,让帮厨把柠檬汁挤出来,用水兑好,然后香蕉去皮,切成薄片,放在柠檬汁里一会,然后捞出来,把油烧到八成熟,最后下入泡了柠檬水的香蕉片。
几分钟后香蕉片就炸好了,撒上一些调味料后就成了。
端上桌子,王洛迫不及待的用筷子夹起来,尝了一口,又酥又香,带有淡淡的香蕉甜味,不错,好吃。
正在吃饭的员工和后厨人员都看着王洛,闻着味道不错,不知道吃起来怎么样?
“别愣着了,大家都一块尝尝,看看味道如何,顺便提个意见。”
众人纷纷拿起筷子,夹起香蕉干就往嘴里送。
“好吃,太好吃了,比鲜香蕉好吃,”“是啊,是啊,又香又脆,好吃,”“厂长,能不能以后食堂也供应啊?”
大家议论纷纷,总之,都说好吃,那就没问题了,这下不但香蕉有了出路,顺带着,柠檬也有了销售渠道,一举两得。
“行了,行了,尝尝就完事了,好东西也不能天天吃啊,我看看能不能建个专门生产香蕉干的厂子,以后有的是,大家不用着急。”给大家打了个保证,众人这才散去,纷纷议论,如果生产出来,一次性吃个够,顺便捎回老家一些,让家人也尝尝鲜。
(今天太累了,前更新一章,以后补上,谢谢大家。)