第84章 羊肉泡馍（2 / 3）

“外面的饼不好的话很影响口感，会容易泡囊，早上不用做早饭，我自己来烙饼就行。”

江凛微笑着说道。

场务吸溜下口水，说道：“那我先工作去了。”

“好。”

江凛看着他走远，将买来的食材都放好，带上围裙，准备先把饼给烙出来。

江凛将面粉一分为二，较多的那一份，活成死面，少的那一份活成起面。

等起面发好，将两种面团揉到一起，直到两种面完全均匀的融合在一起。

揪成小剂子，擀成薄薄的圆形，开始烙馍。

随着面香的不断的散发出来，江凛的饼也烙的差不多了，满满的一大筐，看着都很满足。

他掰开一份尝了尝，口感劲道，吃起来很有韧劲。

等馍烙完，江凛将羊肉清洗干净，还有一些羊排放在一旁。

想要炖出来鲜美浓郁的羊汤，一定要带有骨头的羊肉才行。

江凛将羊肉放在大盆里，让里面的血水给泡出来。

期间，他将所需要的配料准备好。

又将买来的粉丝泡了两大锅，依照那些人狼吞虎咽的样子，这些只少不多。