第227章 小鸡炖蘑菇（1 / 3）

说起东北菜，江凛就想起来他小时候吃到过的一次小鸡炖蘑菇。

那次他想要找兼职补贴家用，从白天找到黑夜，兼职没找到还一不小心迷了路。

最后是被一个好心的大哥发现，等家人来接的时候还做了小鸡炖蘑菇给他吃。

江凛到现在还记得那种美味，那种筋道鲜美的口感，简直让人无法忘怀，所以他今天决定要一道小鸡炖蘑菇，汤的话就决定做东北疙瘩汤。

决定好要做的菜式，江凛便开始准备起了食材。

他选用的鸡是三斤左右的土鸡，肉质鲜美，筋道不柴。

蘑菇选用的则是东北的榛蘑，这种蘑菇的鲜和鸡肉十分的搭配，让肉的鲜香更加突出。

“江厨这是要做小鸡炖蘑菇啊，拿了这么多的鸡”夏彤说道。

“不知道他的汤会选择做什么。”

杨蜜起身：“我去看看他们都准备做什么。”

说着就慢步走下去。

“你这个是准备做面吗？”她停在一个选手身边，看着他正揉着面，好奇的问道。

“我抽到的是郑州，所以准备做一个烩面。”

“那你汤是不是准备做胡辣汤呢。”杨蜜眼睛一亮问道。

“对，因为我就是河南人，从小就是吃着烩面，喝着胡辣汤长大的”

“胡辣汤好啊，我喝过几次，特别好喝。”杨蜜笑盈盈的说完，又踱步到下一个。

“诶吕大厨，好久不见了，这是准备做什么呢？”

“做新疆的大盘鸡和丸子汤。”吕大厨有些回味的说道：“我去新疆的时候吃过那里的丸子汤，味道特别好。”

“那我可太期待了。”杨蜜说完又到下一个选手那里，看着那人发愁的模样问道：“是抽到了不擅长的了？”

“对，我抽到的地域是广西，没做过什么，不知道从何下手。”