003 惊人的刀工（2 / 4）

众人先是一震，当看清发言人后，便又叹了口气，三条正泰更是没好气地说道：“你一个帮厨能干什么？算了，刚才是我不对，你也不用给我添乱了。”

听到这话，唐毅倒是蛮惊讶的，这日本人看上去也不坏的样子。

“三条经理，我真的可以试试啊。”

见唐毅再次要求，三条正泰也忍不住皱眉，“你会做那个什么……鰆鱼千丝面？”

“会……”唐毅下意识地点头，随后又补了一句，“大概。”

“大概是什么意思？耍我很开心吗！”三条正泰愤愤地说。

王大厨这时候反而皱眉，道：“唐毅，我知道你是热心，但鰆鱼千丝面，是我们这一系独传的料理，你怎么会的？”

“我刚看了您的菜谱。”唐毅耸了耸肩，有点不好意思。

毕竟是偷看人家菜谱，这在厨师之中，可是很严重的事情。

“你看了？哎，我还以为你本来就会做，你的意思是，你看一遍，你就认为自己会做了吗？”

王大厨颇有失望，之前他确实有那么一丝丝期待。

毕竟对他来说，清风楼可是他工作了十多年的地方。

“应该会了吧。”唐毅回想一下菜谱，简单地说道：“总体来说，不是很难啊，先将鰆鱼生煎，之后入汤，这里注重这道菜的整体味道，所以汤这里必须要做好。然后是豆腐的切片，再切丝，弄完之后温水浸泡，最后放入汤中，鰆鱼千丝面就完成了。”

说得好简单！

这是厨房内所有人的心声，但凡是有点厨艺的人都清楚，说起来简单，做起来那是相当困难的。

如果把料理分级，那么这道菜，至少也是A级难度。

而听到唐毅这么说，身为这道菜的制作人，王大厨更是无奈地摇头，道：“唐毅，这道菜的两大难点你知道吗？”