第五十章 海棠饼好(求花求评求收)(1 / 2)
最后一道是苏州特色糕点海棠糕,因为相州菜系少甜,而皇帝习惯餐后用甜品,所以菜单没有撤走这味海棠糕。
烤制出的7个花瓣的美丽海棠花米糕,淋着琥珀色的糖浆,中间以红豆沙为馅,再撒上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀。
岳云望见这道甜糕,不禁怔怔地盯着,小时候,每逢节日,素素一定会制作海棠糕,他和妹妹早早巴着灶台等着漂亮的海棠花出炉。
素素用麻纸裹了,一边吹气一边递给他们兄妹,笑眯眯地叮嘱:“小心点哦,莫要烫着!”
如今娘一走已经五年,他再也没有吃过海棠糕。
只是,后来在军帐中看书,偶尔看到过苏州民间有诗云:“海棠饼好侬亲裹,寄与郎知侬断肠。”
那时他忽的心惊,娘每逢节日的海棠糕,莫非是在思念远方的梅表哥?他对于父亲的内疚便更深。
赵构察觉少年的目光终于浸染了情绪,耀眼的黑瞳变得温润,有欣悦又有些伤心怅然。
趁他发怔还未起身,赵构自己先站起来,拿起碟中一块麻纸包裹的海棠糕,一边吹凉一边走到他面前,“朕猜你喜欢,趁热吃,不烫了。”
岳云一愣,本能地跳起身:“臣失礼,怎能要陛下……”他未说出的话,自然是只有臣子服侍皇帝,哪有皇帝为臣子布菜的道理。
赵构呵呵一笑,趁势道:“朕生病时你曾照顾,如今朕不过是递块糕饼,你若推辞,就不近人情了。”
如此,岳云只好接过来,赵构却不走,“尝尝味道如何?”
齿颊留香,独有的甘甜让岳云忍不住讶异非常,星眸闪烁,脱口道:“竟与我娘做得一样!”
他不懂,姑苏海棠糕有着规范的流程与制作方法,大户人家,做出来的味道绝对不会走样,素素得了真传,这御厨自然也是真传,味道当然一模一样啦。
赵构审视着少年一瞬天真的模样,看来他是许久没有吃过了。赵构不知内情,就皱眉道:“朕听说你爹的宅邸建在庐山,离江州如此近,你在营中这般辛苦,你娘不该经常做了送去么?她也太失职了。”
岳云骤然回神,一时不知如何接他这话,赵构拍拍他的肩膀,继续自说自话道:“还有你爹,性子古怪,自以为是,治军虽好,不近人情……”
岳云心中一凛,想起“赔罪”一事,忙分辨道:“并非如此,我爹为人耿直,克己奉公,待兵仁厚,还望官家明察。”
赵构忙掩口,坏了,初来乍到,当着人家的娃说爹娘不好,这不纯粹得罪人嘛。还是转移战场。
于是他道:“岳云啊,就算你是临时当两天朕的侍卫,也不能虚有其名。晚膳差不多了,朕带你熟悉一下行在如何?”
“是。”岳云肃然应了。
赵构就领他出了静阁,穿过御花园,一路介绍。