第66章 鸡丝凉面(1 / 4)
方雪做的鸡丝凉面是早上买的手擀面,她没自己擀,因为家里的几个太能吃,自己擀面条得累死她。
她可不自己找罪受。
早市有一家专门卖手擀面的,虽然和她擀的还有点差距,但已经很不错了。
方雪是把面煮熟过凉的,她以前吃鸡丝凉面,她爷爷做,那可是把面煮熟拌上香油,然后用电风扇吹凉。
她爷爷做出来的鸡丝凉面,吃起来唇齿留香,那真的是吃一次难忘。
当然了,她爷爷做的饭菜,好吃的太多,存在方雪记忆中的也很多,等以后慢慢她都做出来,她现在不怕去回忆那些记忆,不怕做菜了。
不过方雪可没这么麻烦,这么能吃的几个人,她要是用香油拌,得用多少啊。
她不怕费香油,问题是太麻烦,她怕她忙活两三个小时,到最后自己都吃不上。
所以她来省事版的。
两只鸡被她,貂蝉,诸葛亮撕碎。
没让刘关张动手,因为那三个人干活不细致。
面过了水,配上她焯好的脆嫩的豆芽,她切的翠绿的黄瓜丝,撕碎的鸡丝,再浇上她调制的麻酱调料,最后方雪给自己舀了一勺子油泼辣子。
方雪还弄了一碗香菜,愿意吃香菜的,撒上点香菜,一拌就可以吃了。
她自己是不吃香菜的。
方雪拌好,挑了一筷子面来吃,吃起来面条爽滑劲道,真的是喷香。
吃完面,喝一碗鸡汤,方雪满足的舒了一口气。
方雪一碗面,一碗鸡汤,饱饱的了,她是正常人的饭量。
她看看刘备,刘备已经下了三碗面,两碗鸡汤了,现在正吃第四碗呢,刘备的胡子上沾上了一根面,很小的那种,刘备没发现,吃的很香。
看方雪看他,他还冲方雪笑笑。