第228章 挑战肯德鸡,我制作中式快餐(2 / 3)
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“你是不是没用过咖喱?这鱼丸你煮的时间太短,咖喱的味道只在表面,完全没有进到里面去!”
“萝卜没挑过,筋太多,猪皮煮得太烂,没咬头!”
“还有这猪血,烂稀稀的,一夹就散!”
“还有你这大肠,里面根本没洗干净!”
李三彪发现,傻厨子把教会徒弟,饿死师傅这套玩明白了,根本就是藏私,不严格要求教几个徒弟,更没有用心教。
所以几个徒弟没有一个能大事的,连个厨房都挑不起来。
李三彪接着教了皇帝炒饭,乾坤烧鹅、撒尿牛丸、车仔面、锦绣多味鱼,让马骅、胖子和周星驰一起研究。
没多久,周星驰就学会了《食神》里几样菜的做法。
这些菜对于专业厨师毫无难度,因此马骅和胖子,经过一番学习,也成了精通港式快餐的大厨!
楼小凤放弃了谭家菜的招牌,改为庙街港式茶餐厅,立刻令人耳目一新!
周围的居民一听是正宗香江小吃,纷纷前来尝个鲜!
虽然价格比以前便宜了,但架不住翻台率高,外头人头涌动。
李三彪知道,这时候龙国还没有快餐的概念,而外国快餐的两头狼马上就要来了!
所谓狼,自然就是国际巨头肯得鸡,麦得劳了!
1987年,龙国第一家肯德基在四九城前门开业,肯德鸡也是下了血本,1400平米,500个座位,迄今为止都是全球最大的肯德鸡餐厅。
当时还是叫肯德基家乡鸡,居民在雪中排上一小时的队。