第43章 碎铜茶灵魂(1 / 2)
六郎和丽萍她们走进厨房,自己往晾碎铜茶谷席走去,走到谷席旁蹲下抓起一把茶青,观察茶青情况用指头轻轻压弯,确定已经可以炒制。
六郎站了起来没有时间去想药王谷的事,只能能开口说道:“烧大火炒茶青!”
丽萍和马小芳马上行动起来,丽萍慌忙跑向炒茶灶口烧起火来,马小芳却干始整理和清扫炒茶灶周边,把所需工具堆放在六郎随手可取之处。
又用棕毛刷清理灶台炒茶锅,只见妙茶锅油光发亮,散发着茶香。
这口大锅还是古物,是外婆祖先传承下来的专用炒茶锅,此锅直径大儿一米,造型和普通的锅完全不同,锅身庞大,锅壁厚实,是精铁铸成,纹理细致,表面光滑。造就它是散热慢,不粘锅,茶青能非常顺滑经过锅底而不粘锅,不会造成烧焦现象。
六郎走到炒茶台用手背测拭着锅的温度,锅温在快速地升温,心想我的丽萍姐烧火就是一流,非常会把控火候,能精准地掌控火温配合自己。
想到祖先,几代人都是为了碎铜茶。在旧制度下,他们只能迎合皇帝,宫廷和官僚。
现在新的时代,自己一定要把碎铜茶注入新的灵魂,做成普天下人人均能享用的极品茶。使碎铜茶注入进承载着文化底蕴极极向上的灵魂。
六朗运转真气,金丹在丹田高速旋转转,真气在筋脉高速运行。感到火温已到就见锅底快速发红,忙把十二斤茶青投入锅中,顿时传来霹雳啪啦的爆响声。
六郎快速的把真气引导在他手掌上,全神贯注撑开手掌伸入锅底,压着茶青滑行过去,迅速反转抖开茶叶。再次用神识操控着茶青,又把其他没有爆炒的茶青,压着滑过再次翻起抖开。浓郁的水汽从锅中冲出,携带着茶香,充斥着厨房空间。
六郎利用真气和神识重复地做着同样动作,锅中噼里啪啦响声不停。仿佛有不要钱的鞭炮在燃放。“风扇开,”锅中传出浓郁的碎铜茶香气。
六郎操作的速度越来越快,越来越快,不断的翻转滑行。那漂亮的掌法如雄鹰展翅,翱翔在万里云雾中,尽散发蕴蕴灵力。噼哩啪啪噼啪啦声不绝于耳。“小火。”再次传来六郎的指令。
炒锅中的噼里啪啦响声,越来越小,越来越小,最后没有了声音。
六郎拉起棕刷,快速的把炒好的茶叶扫入盘中。“加大火”六郎端起盛茶盘说道。
马小芳接过茶盘快步走向凉茶台,把炒好的茶青倒在台面上,连忙把炒好的碎铜茶抖开,又把凉好的茶青收集好用潮湿的厚布盖住。
六郎转身走上炒茶台,再用手背探试温度,眼看锅底发红手背传来了针刺感。再次全神贯注快速又从金丹空间取出十二斤茶青投入锅中!顿时传来霹雳啪啦的爆响声。
六郎快速的把真气包裹的手掌掌开伸向锅底,压着茶青滑行过去,迅速反转抖开茶叶。