292.第292章(2 / 4)
疗养所里除了自己手上还有活的工作人员,剩下的都围在这里看苏朝期进行烹饪。
“锅巴我知道,”小赵说道,“是米饭糊了以后结成的硬块,口感和味道都不算好。”
“那是焦过头了,”苏朝期回答,“我现在要做的,不是那种。”
苏朝期把调好味道的米饭装在一个方形的金属烤盘里,压成不到一厘米厚的薄片,用刀切割成了小方块,送入了烤箱。
做完这些后,米糊已经发酵的差不多了,苏朝期给米糊搅拌放气后,依次倒进模具,放进蒸锅里开蒸。
她这次做了二十多个米糕,因为食材比较多,一时手痒没有克制住,反正吃不完就给疗养所里住着的客人分了,就当是疗养所免费送的,总不会浪费。
此时粥还在熬,米糕在蒸,锅巴在烤,都需要时间,苏朝期一时就清闲下来。
罗董此时就见缝插针地跟苏朝期搭话:“苏小姐厨艺精湛,刚刚看您烹饪,动作有条不紊,井井有条,可见是熟能生巧。”
苏朝期客气地回应道:“过奖了,您也说了,是熟能生巧,多加练习,自然能够达到这样的水平。”
“哪里的话,”罗董摇头,指了指自己的王助理,“小王都住了好几天了,也没见他能够熟练一些。”
莫名就挨了一枪的王助理保持住笑容,当好这个背景板。
她的厨艺也不是几天就练出来的,王助理还有得学呢。
“其实别人做的,都不如自己做的,”苏朝期适时地安利,“同一道菜,每个人的烹饪手法不同,放的调味料不同,味道也是会有细微差别的,只有自己才知道自己喜欢什么样的口味。”
罗董猛然一个合掌:“苏小姐说的可太对了,有些厨师啊,做的菜,也不能说不好吃的,但是呢,我就是不喜欢,可是你也知道,要预约一个厨师,那可不容易,每次在餐厅吃饭,就像开盲盒一样,开到好的还好,就怕开到不好的。”
苏朝期表示自己从来没有这样的烦恼,她想吃什么自己就会做。
“难得遇见一个好吃之人,我便送您一些见面礼吧。”苏朝期说道,然后她在光脑上操作几下,在半空中投影出几本书的身影。
“家常菜谱大全”罗董把书的封皮上,经过苏朝期翻译的文字念出来,立即拒绝,“这份礼物太贵重了,我不能收。”
在星际,厨师系的教材那是压根不在市面上流通的,想要的话也是要花大价钱才能买到。
苏朝期却随手送了出来。
“不是什么贵重的东西,”苏朝期解释道,“这只是我翻译的一些蓝星时期的资料,这些资料我也早就公开了,只是关注的人不多而已。”