第十五章 真·下饭直播间（求鲜花！）（1 / 5）

“爸，要不你看会这个【极限荒野】吧，这是现在最新的节目。里面的人都很惨的，很多选手都是靠吃树皮、草根充饥的，你看看能不能从里面找回饥饿感。”

古色古香的房间内，一位穿着旗袍的女子忧心忡忡地对一名骨瘦如柴的男人劝说道。

在他面前摆着诸多美味佳肴，都是由特级厨师精心烹饪的，但一口也没有动过。

男人名叫王澜，国际知名美食家，曾经出过《美食华夏》《舌尖天下》等脍炙人口的节目。

但如今这位尝尽人间美味的美食家却患上了厌食症，从180斤的胖子变成了90斤的瘦猴，说起来让人啼笑皆非。

这是因为他吃过太多好吃的东西了，乃至于对食物不再感兴趣了，甚至连饥饿感都失去了。

如今在女儿的劝说下，他勉强打开了pad，想要试试能不能从选手们的饥饿中找回饥饿感。

然而不论选手们是怎么饿，他还是没有饥饿的感觉。

这也在他的预料之内，如果那么容易就能找回饥饿感，他也不至于消瘦成这个样子。

倒是无意间看到楚子杭的直播，让他来了些许兴致。

“小伙子动作很熟练嘛，有成为特厨的潜力。”

看着楚子杭对草兔放血、剥皮的一系列行为，王澜不由暗自点头，有了一点提携的想法，就不由自主地继续看下去了。

……

一开始，楚子杭选择大火外焰炙烤，方便出汁，让肉质收紧。

等了两三分钟后，楚子杭改用火小部分进行温烤，避免外部肉质发柴，也是为了收汁。

“不错，真不错！小伙子细节很到位，年纪轻轻从哪学的这么厉害的厨艺？”

王澜忍不住惊讶赞叹。

光是这个烧火的控温就让他足以笑傲厨师界！

厨艺就是这样，看起来很简单，但功底见于细节之处。

这就是普通厨师和大厨的区别。