13. 第 13 章 情意渐笃3(4 / 4)
村户人家,家里买口猪都相当于添了大件了,令人高兴。
丛春花替换了柳鱼,叫柳鱼和李乐容都歇歇,回家看小猪崽。
柳鱼顺便把已经舂好的七八斤粟米带回家,这些得赶紧淘洗干净晾着,晚上要磨成粉,掺点麦面和黄豆面做窝头吃的。
想想新米面做的窝头配上一碗猪肉炖白菜,李乐容馋得都快流哈喇子了。
丛春花笑道“少谁也不能少了你的”
李大伯家的新谷子没交粮税还不能动,李青山家做了自然不会少他们那份。
两人回到家,先去后院看了小猪崽。
李青山他爹当年盖房子的时候兴是就考虑了这一点,后院猪圈都是砌的板板正正的。这一阵子家里没养猪,猪圈堆的都是柴火,这会儿已经拾掇的干干净净的了。
地面上掂了厚厚的谷草,小猪崽刚吃完食正晒着太阳呼呼睡大觉呢
李乐容笑道“它可真是闲”
原先丛春花说要抱小猪崽的时候,家里人平常出去拾柴火就有割些猪草回来,但这些干草只能做粗料混着给猪吃吃。
猪要想上膘,青料和精料才是必不可少的。
精料就是麦麸、谷糠和豆饼等,家里平常磨面舂米,这个是不缺的。青料就是猪爱吃的青草,诸如黑麦草、苜蓿、白三叶等等。但眼下已是九月了,再过上一个月青草都不多见了。
所以现在得多割些青草回来发酵上存着,到时候冬里和麦麸、谷糠混着一起喂猪。
关老太太拿着背篓和镰刀出门割猪草,柳鱼把那些粟米淘洗干净后又回村祠堂舂米,李乐容还是领着显虎和恬姐儿跟着。
一下午舂了有二十多斤谷子,约摸着得了十五六斤的粟米,出的谷糠也都用麻袋单独装着。
柳鱼回家取了晒干的粟米来,又推着石磨磨成了面。
三合面的窝头蒸出来金灿灿的,满是粮食的香气,因为掺了豆面,口感细腻了不少,松软又劲道,越嚼越香。
关老太太和柳鱼都是第一次吃,咬一口热乎乎的,又香又甜,实在叫人打心底里就高兴。 ,