073 西葫芦篇对决（上）（1 / 4）

第73章

驱车来到江源北部华川，引入眼帘的便是今天的主食，挂满藤蔓的西葫芦。

Jisoo望着吊在头顶藤蔓上的西葫芦，发出赞美，“哇，这里的西葫芦长得好漂亮。”

跟干菜丑陋的外表相比，西葫芦好看多了，应该不会成为滞销品才对呀。

李泰允询问种植西葫芦的农户，“大叔，像这样的西葫芦批发价如何？”

农户无奈摇头，

“西葫芦近年来价格变化无常，涨跌更是无下限，一箱西葫芦20个都卖不出去。”

李泰允注意到，笔直的西葫芦都会包上精美的外包装，歪七扭八的就不太待见。

“这两种西葫芦味道都一样吗？”

“长得不好看的其实更好吃，卖相好是在它还很小的时候放进模具里固定成型的，人家都喜欢买长得好看的。”

“我们会卖力研究，开发新的菜品，让两种西葫芦都能大卖！”

从种植基地回到住所，按上期29干菜主题的分组形式，李泰允和Jisoo一组，粱世囧和柳丙宰一组进行西葫芦新菜品的对决。

白种元老师，熙澈还有金铜俊作为品味官，给食物打分。

粱世囧一组选择西葫芦杂菜烩，李泰允一组则选择了西葫芦番茄奶油意面。

上一次干菜对决被白种元老师指出刀工有问题，这一次Jisoo为了找回颜面，非常的小心，切得很用功。

西葫芦的厚度都切得一致，就连李泰允都赞叹Jisoo刀工的进步，看来她私底下没少摸菜刀练习。

意大利面穿过切片的西葫芦，下锅煮。