第二十五章 做饭(3 / 3)
做完准备之后,亚伦开始了鸡公煲的制作。亚伦将一只细嫩的土鸡在案板上。他轻巧而熟练地用菜刀将鸡肉切成块状,每一刀都准确而有力。
比利金就在一旁调制酱料,他在亚伦的指导下混合了十几种香料和调味品。将这个酱料倒入一个大碗中,然后亚伦将切好的鸡肉块逐一蘸入其中。每一块鸡肉都被酱料充分包裹,仿佛在与味蕾进行一次细腻的交谈。
接下来,亚伦点燃了火炉,并放上一个大砂锅。砂锅中散发着温暖的气息,仿佛拥抱着整个厨房。当砂锅内温度适宜时,亚伦将鸡肉块一片片地小心地放入锅中。
随之而来的是一瞬间的声响,仿佛锁住了鸡肉的鲜嫩和香气。姜翠花不停地翻动着鸡肉块,使其均匀受热。她的动作熟练又优雅,仿佛在跳一支独特的烹饪舞蹈。
砂锅中飘散出浓郁的鸡香,扑鼻而来。随后,亚伦轻轻地加入了一些清水,以保持鸡肉的嫩滑和汤汁的鲜美。他还加入了一些特别的调料,以丰富鸡公煲的口感。
随后,亚伦将新鲜的蔬菜、豆腐和香菇切成块状,准备好放入砂锅中。这些蔬菜的色彩鲜艳,散发着自然的清香。
当所有的食材都准备齐全后,亚伦轻轻盖上锅盖,让鸡公煲在慢慢的火候中炖煮。
炖煮的时间一分一秒地流逝,鸡肉变得更加鲜嫩多汁,蔬菜也散发出浓郁的香气。当亚伦打开锅盖时,一股令人垂涎欲滴的香气扑鼻而来。
原本躺在床上的伊芙噌的一下坐了起来,伊芙咽了一下口水,“好香,以后我天天来吃饭吧,我出食材!”
亚伦苦笑道“姑奶奶,我哪有那么多时间做饭呀,我还要学习的。”亚伦边说话边制作烤鱼。
亚伦选了三条新鲜的草鱼,将其洗净后放在案板上。他轻轻地用刀在鱼身上切出几道浅口,以便于入味。
随后,亚伦将特制的酱料均匀地涂抹在鱼身上,用手指轻轻按摩,让酱料渗透入鱼肉中。
接下来,亚伦将腌制好的鱼放入预热的烤箱中。
经过一段时间的等待,烤箱内弥漫着令人陶醉的香气。亚伦打开烤箱,露出了三条金黄酥脆的烤鱼。鱼的外皮焦香诱人,内里鲜嫩多汁,散发出一种令人心醉的香气。
亚伦将菜全部装盘,拍拍手。“好了,现在都来吃饭啦。”