第五百二十七章 腌菜（2 / 4）

苏安瑛点点头，公婆都说不想干，她也不好硬拧着，倒像是嫌弃公婆不挣钱一样。

就他们家现在这情况，公婆也不用干啥，一样有吃有喝的挺好。

婆媳俩一边聊天一边烧火做饭，等饭做好，许海源和许瑾萍，连同杨皓宇这跟屁虫一起回来。

于是叫醒俩小的，一家人吃早饭。

早饭过后，许世彦上班，苏安瑛去参市，孩子们，则是陪着周桂兰开始收拾昨天弄回来的各种菜。

黄瓜切两半，摆在盆里撒上盐，用干净的石板压好。

压两天里面的水分出来了，清水洗净控干装坛。

倒上用各种调料和酱油熬开放凉的酱汁，密封放到阴凉处。

吃的时候捞出来点儿，黄瓜小咸菜，味道超级棒。

红辣椒洗干净了切碎，瘦肉切成肉末，加上自家的大酱一起炒熟。

放糖、花生碎、芝麻等，封到罐子里。

想吃的时候舀出来一碗，不论是佐餐还是拌面条，都好吃的很。

鬼子姜洗干净控干水分，跟芥菜疙瘩一起扔咸菜缸里腌着。

那咸菜缸里特地放一截五味子藤，腌出来的咸菜，带着五味子藤特殊的味道，也格外好吃。

还有什么蒜茄子、芹菜根、香菜根、辣白菜。

反正国庆前两天的假期，许瑾萍没干别的，就跟着奶奶一起腌菜了。

小姑娘也不嫌烦，特别有耐心，跟着奶奶做这个弄那个，干活还挺像样儿。

直把周桂兰稀罕的啊，直喊着要做点儿好吃的犒劳孙女。

“瑛子，今晚上别忙到太晚，早点儿回来。

你看十一那天我就说咱包饺子吃，你们都忙没时间。