第172章 明星也来吃饭(3 / 4)
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将提前备好的红豆汤全部放到汤锅中,牛骨棒也放在旁边开始熬煮。
两口汤锅同时开工,陈烨也设了两个闹钟。
总而言之,每一道菜的工序,都必须精准的计算时间,确保不会出现错乱。
旁边的方多病看到这一幕,心中顿时震惊不已。
他还从未见过一个厨师,如此精准的把控时间,对每一道菜的细节要求的如此严苛。
难怪陈记店铺远近闻名,也难怪每一道菜品都堪比人间美味,这细节简直是拿捏的死死的。
与此同时,他还特意留意了闹钟的时间。
几乎每响一次闹钟,陈烨都会有相对应的动作。
即便闹钟响测的频率愈加频繁,陈烨的动作也不会有丝毫的紊乱,反而是愈加的行云流水,给人一种酣畅淋漓的感觉。
他同样是从事美食行业的,虽然算不上专业,但至少也是能看出一些门路。
尤其是熬煮汤骨方面,最为关键的便是火候的控制。
稍微有丝毫的差错,对汤骨的口感将会大打折扣。
相比于其他厨师,陈烨对火候的掌控几乎是堪称完美,也正因如此,熬煮出来的汤骨味道,才恰到好处,让人流连忘返。
三十分钟后。
陈烨将火候调到最小,以小火温煮。
“想吃什么?现在可以点餐了!”
“给我来四十个肉包子,外加四碗火火红豆汤,以及十五个茶叶蛋,对了,完美cp的蘸料可得多给点!”
“请稍等片刻!”
“好!”
方多病扫码付款后,和胖虎来到原先的桌子上坐下,相互闲聊了起来。
忽然。