第六十八节:别致的食材(2 / 3)
“酱汁是?”因为不懂这个词汇,洛安少女对着贤者开口询问。“旁边那个,调味用的。”而亨利这样说着,虽然岁月流逝,但却依然手法娴熟地拿起了旁边瓷碗中的勺子,舀起了一勺黑色的酱汁,绕着一圈浇在了鱼皮上面。
从颜色看起来就给人觉得味道浓郁的酱汁从鱼皮上面的开口浸到了鲜嫩的鱼肉之中,因为是蒸出来的缘由,水分充足的鱼肉并不容易入味,因而这浓郁的酱汁也不至于在淋上以后就变得过于咸口。
“这样。”米拉有样学样,一边看着亨利的做法一边有些笨拙地动了手,旁边的咖莱瓦亦是如此。
“哇。”但一如既往呆头呆脑的年青人没有学会亨利绕着一圈均匀淋上去的做法,直接把所有的酱汁倒在了正中心切开口的地方,尽数浸到了鱼肉之中。
“呜哇。”很明显都变成深颜色的鱼肉会味道浓厚,而更为要命的是,咖莱瓦接着用勺子按照里加尔人吃面饼的做法,连着上面的调味料一起把鱼肉给舀了起来。
“等——!”对面的绫看到了这一幕开口打算阻止,但为时已晚,咖莱瓦在入口嚼了几下之后,整张脸立刻通红了起来。
“姜是去腥用的。”博士小姐无可奈何地扶着额头叹了口气。
“水、水。”像是被丢上岸的鱼一样难以呼吸,但又觉得在这么干净的地方把嘴里的东西吐出来很不好意思的年青人强行吞下了嘴里的东西,紧接着小声地叫了起来。
旁边的仆人在城主的手势下立刻给他端过来了清水,而大口大口地喝下去以后年青人仍旧吐出舌头用手不停地扇着,仿佛舌头着火了一样。
有了他这个前车之鉴,洛安少女小小地松了口气——她差点也这么干了。
里加尔人在品尝主菜时往往习惯于在上面叠上调味料一同入口的做法,例如在小块的面饼上叠上薄片的奶酪与入味的烟熏火腿和一些植物香辛料,但月之国似乎并不如此——不能按照自己习惯性的来,要多观察多学习。白发的女孩在内心中再次强调了一下这句话,紧接着细细观察起了亨利的做法。
贤者在淋上酱汁之后从旁边拿起了两根看起来像是竹签子一样的东西,接着用它们抹掉了盖在鱼皮上的调味料,然后夹起了一小块蘸着些许酱汁的鱼肉。
他另一只手拿着勺子拦在下面,这样当食物入口时汤汁不至于滴得满地都是。
“这个是?”洛安少女这才注意到这种餐具的用法,因为之前也就吃过一些团子之类的食品,她还以为这个也是相似的用法。
“这样用。”亨利把手转了过来为她展示,而旁边的传教士还有咖莱瓦等人也看着贤者的动作开始模仿。城主观察着这一切,而对面的樱和绫也不由得为亨利熟练使用的动作而感到好奇。
但好奇心敌不过腹中的饥饿,在多多少少学会了一些之后,米拉笨拙地用筷子也模仿着亨利的样子夹起了一块鱼肉。只是在入嘴以后,她又一次因为酱汁别致的味道而表情接连变换了好几下。
“要说好吃好像也......但味道。”洛安少女半天说不出自己准确的感想,而贤者耸了耸肩:“也是大豆发酵的。”
“你再尝尝那个。”他说着指向了放在盘中鱼身侧的白色方块。
“啊——”米拉听着亨利的话试着夹了起来,但因为力道掌控还不准确的缘故一下子就把滑嫩的白色方片给夹破了。