30. 屠谁! ps:1w字前一半其他嘉宾综……(3 / 10)
餐厅老板是个胖乎乎的中年人,穿着肥大的短裤,腰间系着饱经岁月洗礼的油乎乎的围裙,因为常年颠勺肱一头肌发达且健硕。他眼珠转转,瞧着对面的大厨一副温文尔雅模样,并不像是个实操家。
胖老板一拍桌子,“成,那咱就说定了,500块钱!”
米其林大厨算是陆天明手上的sssr卡,金手指技能就是做饭,使用此技能直接天下无敌。何况面前是一个一看就没受过专业训练的糙汉厨师,大厨打他就是玩!甩出了大厨这张牌后,陆天明自信战无不胜,他歪头挤眼笑着,“既然打了赌,咱们就赌个大的,500有点少,咱们就赌900块,怎么样?”
陆天明账户上剩余的钱也就是900块,他这是想以小博大。这弄得大厨有点不好意思了,大厨嗔怪着睨他,“天明,你这就没意思了,欺负人呢不是?”
乡镇小店上的老板赚900块并不容易,可能这900块就是一个周的营收。
“为您打赌撑腰,我没什么不敢的。”陆天明没听出大厨话里的暗示意味,他现在一门心思只有赚钱,仍是笑眯眯地看向老板,“您敢赌吗?”
面对对面两人的一唱一和,小店老板赌徒心态上头,一甩肩上的擦汗毛巾,“来就来!”
厨艺争霸比赛正式开始,店老板和大厨选了一道家常蛋炒饭,作为比赛项目。
胖老板熟练起锅烧油,绕着锅边打散鸡蛋,同时抓一把红萝卜包菜扔进锅里,翻炒两下后,再上一遍油,之后迅速加入米饭,急速翻炒,盐鸡精味精十三香辣椒粉味极鲜,手边有什么调料就放什么调料。
胖老板炒饭的速度很快,动作蛮横,不时有米粒蔬菜跳出锅边,落在灶台缝缝里,堆起厚厚一层油垢。五分钟后,一碗胖老板做了无数次的蛋炒饭,冒着热气出了锅。
胖老板将蛋炒饭往桌上一推,抱胸退到另一边,将灶台让给大厨。
就胖老板这一桶操作,早就看的大厨连连蹙眉摇头了。陆天明跟着战术后仰,他很是瞧不上胖老板的厨艺,一会儿嫌重油不健康,一会又觉得老板徒手抓菜不卫生,调料不仔细。这玩意是人能吃的东西?猪食都该比这精细吧?
现在等胖老板一走,陆天明边帮大厨按着肩膀,边火速推着大厨上场,“老师,轮到您给大家上一课了。”
胖老板瞥了眼陆天明,翻了个白眼,表情不耐烦。
大厨虽看不上胖老板的豪放派厨艺,但面上至少倒是装得平静,他忙冲着镜头摆手,“没有没有,上课谈不上,同行互相交流罢了。”
说着,大厨从包里取出他的餐具包,当着镜头面一把甩开,露出里面泛着银光印着品牌logo价值不菲的刀具,光是切菜的刀就有十多种。
大厨戴上一次性手套,拿来半块胡萝卜,随手一切就是朵精致小花的造型。紧接着,大厨将包菜与调料搅拌好后剁碎,再与米饭搅拌在一起,用手捏出漂亮的圆形饭团造型。
他在锅里烧上油,低温慢火,缓缓将鸡蛋沿锅边倒下,筷子轻轻转动着鸡蛋。没一会儿功夫,一朵漂亮的鸡蛋花便在锅中成型。大厨将备好的米饭饭团倒进鸡蛋中,用鸡蛋包裹起来,沿着铁锅侧面用铲子推动着米饭,将米饭用铁锅余温一点一点烫熟。
在之后,大厨拿出一个盘子,将各色调料斜洒在盘底,随后将鸡蛋米饭盛进碗中。他掀开金灿灿的鸡蛋皮,露出里面白绿相间的米饭。最后,他将那朵胡萝卜花,点缀在米饭旁边。
一道创意料理蛋炒饭就此完成,摆盘精致,色彩丰富,让人看完便忍不住食欲大增。就连胖老板都看呆了,大厨笑着邀请胖老板来品尝,递给他一双筷子,“您也来尝尝。”
胖老板沿着碗边夹了一口一尝,炒饭确实味觉层次丰富,口感顺滑,胖老板眉心一动,忍不住又舀了一勺品尝,心里隐隐有了危机感。