第177章 烤制山羊(3 / 4)
李美艳当然知道,拿过盐罐就坐在了羊肉面前,撒盐,搓盐。
她还用匕首在羊的大腿上,腹部,肉厚的地方划出一些深度不一的小口,继续抹盐,手法独特,一看就是老手。
李美艳腌好羊肉后,就起身朝草地不远处走去。
秦昊急忙道:“干嘛去?”
李美艳回应道:“找蒜苗和辣椒,放羊肚子里面,只有这样才会更香。”
秦昊满脸笑意,他也趁此时在火堆旁架起了烤架,担心不稳定,还多架了几根木棍。
很快,李美艳就采了满满两手蒜苗和辣椒走了回来,洗干净后就全部塞进了羊肚子里面。
苏小小在一旁吸溜着口水道:“哎呦妈呀,光看着都觉得香。”
李美艳笑道:“别急啊小小,马上就架火上烤了。”
聊着天,扛着黏土的四位男人就走了回来,看见李美艳腌制的羊肉,秦昊在火堆上架起的烤架,心里面美滋滋道:“哇塞,看样子今晚吃烤全羊啊!”
“是啊,看着都香。”
秦昊没有管他们,和李美艳俩人把整只腌制好的山羊用水冲洗了一下,随后串在粗壮的树棍上合力抬上了烤架。
苏小小迫不及待的转了起来,让整只羊均匀受热。
扛黏土的四位男人也纷纷坐在不远处,狂咽着口水看着烤全羊。
秦昊无奈道:“小小,这里还需要两三个小时,先交给美艳姐,你带他们四人把窑炉先烧上。”
苏小小一拍脑门,尴尬道:“哎呀玛呀,居然把正事给忘记了,呵呵!”