第七卷第十四章:不见客的铁王(2 / 6)
“不卖?这是为什么?”
“因为……唉,这就说来话长了,有机会再给几位说吧。盛公子,劳烦借刀一用,我弄一条鲫鱼。”
盛于烬拔出刀来,眯眼观察江面,随后手腕一振,便刺入了水中,可提起来时却一无所获。
“嗯?”盛于烬有些疑惑,自己的刀不可能有偏差,怎么竟会落空?
“哈,盛公子手法凌厉,一看便知是常常捕猎的老猎手,可是抓鱼与打路上的飞禽走兽,却有些许不同之处。”王劲威走过来接过盛于烬手中的刀,冲着水面扬了扬下巴:
“水下的位置,我们在水上看去是偏的,如果要刺鱼,则要冲着你看到的鱼下方一些出手……你瞧,这不就成了?”
王劲威运刀如风,飞快地将这条活蹦乱跳的鲫鱼宰杀去鳞,随后自背后取出小锅,便熟稔的忙活起来。
不一会儿,香气便四溢而出,惹得一旁的三人啧啧称奇——
“豁,看不出来啊,这个王劲威看着五大三粗的像个傻大个,刀工倒是精细得很。”
“对呀对呀,而且他调制的配料好香,完了受不了了,我要先去尝一口。”
“他对火候掌握的很好。”
…………
不多时,一锅色香味浓的鱼汤便熬制好了,王劲威招呼几人过来:
“江公子,盛公子,柳小姐,你们快来尝尝这道‘乌蛟化龙’。”
几人凑近一看,只见鲫鱼浸入浓浓汤汁之中,鱼头之处浮出水面,一整块何首乌被雕成龙角龙须状嵌于鱼头,栩栩如生,好不生动,小舟微微晃动,那细如发丝的龙须竟也跟着摇曳,锅中鲫鱼竟如活了的小蛟一般,直欲登天化龙。
“哇,乌蛟化龙,真好听的名字,我要赶紧尝尝。”柳伶薇忙不迭的取出碗来,盛了满满一大碗鱼汤细细品尝。
“吁!!很好吃,不比川阁的师傅差。”盛于烬咂咂嘴,很认真的说道。
“嗤,首乌炖鲫鱼就首乌炖鲫鱼,还搞个什么乌蛟化龙,真是故弄……咦!这么香?”江笑书叨下一块鱼肉,竟是入口即化,鲜香至极,连着那“玄虚”二字一同被咽入口中,他不由得问道:
“王劲威,你在巴郡哪家馆子当主厨啊?到时候咱们去你那多来几顿。”
王劲威摇摇头:
“江公子,我没有在酒馆里当厨子。”