十五章 太古里（1 / 2）

走出武侯祠后，吕梦说道：“我们今天去吃海底捞怎么样？好久没有去了。”

我当然欣然答应了。只是我的钱包呀！

我们很快就来到了位于万达国际的海底捞火锅门店处。

刚刚走到门口就有热情的小姐姐迎接我们，并热情的带我们到达一个双人座处。

小姐姐将一个平板拿到我们面前，温柔的说道：“你好我们是自助点餐，你可以自己操作来进行点餐。”说完后小姐姐就退了下去。

吃火锅的第一步是什么，当然是点锅底哪！一个好的锅底是火锅成功的一半。我和吕梦商议决定选择了海底捞特有的四宫格锅底，分别要了麻辣，番茄，菌菇以及清水锅底。这样的锅底选择，不仅能保证多样口味，还具有超高的性价比。

点好了锅底，接下来就是点菜品了。这时一定要记住量力而行，

饥肠辘辘的时候，很容易觉得自己能吃下整个世界，于是便“疯狂下单”，但很多时候，这样的点单会造成食物浪费，以及不必要的经济损失。

所以，在我们点菜时，不要一下子就点太多，要记得“适可而止”，而且海底捞也服务文明，你多次点餐小姐姐并不会这怪你，只要你离开时给个5星好评就行。

除此以外，我们也牢牢把握了海底捞广为人知的“半份+半份>一份”的规律，选择自己想吃的菜品，每样半份，疯狂薅羊毛，海底捞简直亏闷了。

除了锅底和菜品，火锅小料也是火锅中的重要一环。海底捞的小料台可谓“琳琅满目”，小料质好量足，还有免费的小菜、粥品、水果。选择自己喜欢的口味，可以敞开来吃。

而我就有一个无比好吃的小料配方。

小米辣、蒜泥、葱花、香菜、耗油、香油、炸辣椒油、香醋、生抽、芝麻酱1小料混合在一起，口味偏鲜辣、浓郁味道好极了。

这里要注意，调配这个蘸料时，我们要注意：耗油只需要半勺，可以少放、但是不能多放，放多了会掩盖其它调料的味道；芝麻酱放一小勺，也不能多放；炸辣椒油不要把干辣椒也放进调料碗里，放的时候要挑出来，以防呛着。

有了这些准备，在加上海底捞本身食材的品质，我已经迫不及待的想要吃了。

很快我们点的菜品就上好了，小姐姐还细心的帮我们将菜品一一下入。

经过半个小时的奋战我们也将食物全部消灭。

我们坐在那里，小姐姐看见我们吃完也没有催促我们，让我们走，而是耐心的等候。好像并不怕我们赖着不走，从而影响他们生意。

这时我就无意的问道：“梦梦，你是不是要开学了呀，现在已经8月2多号了。”

吕梦顿了顿，犹豫了一下说道：“是吧！9月初开学。”