廊下丫鬟（3 / 6）

魏乾琅看着赵思辰对着魏兴旺微笑，口中的食物突然之间不香了。

他看看赵思辰，又看看魏兴旺——

赵姑娘喜欢魏兴旺那种类型的？

魏乾琅脸上闪过一丝疑惑，和遗憾。

要变成像魏兴旺那么傻的，好难啊！

云碧手脚轻快，各种新奇菜式不断地往桌子上面端，一边轻声介绍：

“这是莲叶羹，用调好的面放在银模子里印成豆子大小的菊花、梅花、莲蓬、菱角等花样，借点新荷叶的清香，仗着好汤做的。”

“豆腐皮包子，用糯米、火腿、香菜梗、熟花生仁、小葱、蒜末，一起调成包子馅，然后将豆腐皮平铺在案板上，放入适量馅料，两边向里折，再由下向上卷起，制成长方形生坯，最后上热锅煎到外脆内软，取出装盘。”

“鲍汁鸭掌，这是用鲍汁熬已经去了骨头的鸭掌，入口酥软，香味喷鼻。”

“桂花糖蒸新栗粉糕，用西湖藕粉作羹，调入糖烧鲜栗子粉，撒入桂花蒸制而成。”

众人赞不绝口，纷纷说好吃。

赵思辰笑盈盈地看着，魏乾琅心情也是大好，众人对于各式菜式的夸奖听在他的耳中，仿佛也是在夸奖他一般。

赵思晨说道：“两位公子，你们可不要只是夸奖我家的菜式呀。

今天请大家来试菜，主要是请你们来挑毛病的。”

魏乾琅也笑着说道：“你们都说说，这些菜有什么毛病，让他们回去改进一下。”

茅阳泽说道：“如果说有什么毛病的话，那就是每一盘菜里面的分量太少了，太轻巧。”

魏兴旺一听，也跟着说道：“确实是，肉菜太少了，虽然今日菜很多，我也吃得饱，但是总感觉有点不过瘾。”

茅阳泽说道：“并且，像茄鲞，莲叶羹，豆腐包子，做起来费时又费劲，虽然精巧，却不讨好。并且食材不够贵重，怕也卖不出好价钱。”