第568章 不解风情（1 / 11）

李云海和陈静坐下来吃饭。

这是家庭私房菜馆，包厢并不大，但装修得很有氛围。

菜是一式两份，李云海和陈静每人一份。

这种吃法在湘菜中很少见，但这里不是普通菜馆，所以特别。

陈静看着眼前的一个碗，问道：“李总，请恕我孤陋寡闻了，请问这是什么菜？”

李云海道：“这是黑松露鲍汁扣花胶，女人吃了最补身子。”

“我没吃过，但听这名字，就知道不是凡品，你就告诉我，这一碗得多少钱？”

“谈钱多俗啊？我们之间讲的是八年的情义。”

陈静倒是怔了怔，说道：“是啊，我们认识八年了？”

李云海道：“可不是嘛！我女儿都上学了，你还单身，你是不是该找个对象了？”

陈静不想讨论这个话题，吃了一口菜，喔了一声：“不错，味道真不错。”

这里的菜做得很地道，口味独特鲜香。

陈静又尝了一个菜，问道：“这是什么？粉丝？不像啊！”

李云海道：“焖鱼翅。用鱼翅、干贝、火腿、鸡、鸭等菜当配料。”

陈静无语的笑了笑，指着另一道菜道：“这個不用说了，肯定是炖燕窝。得了，我今天把从来没尝过的山珍海味都给尝了个遍。”

李云海道：“这里的菜，份量都不大，所以多点了几道菜。”

陈静看着另一道菜，说道：“这是白菜，我认识。只不过我家的白菜都是炒着吃，我还是第一次吃水煮的白菜。”

李云海道：“这道菜有个名堂，叫开水白菜。这是中华菜系中最有代表的一道菜，大道至简。”

陈静尝了一口，双眼蓦地睁亮：“哇，真的好吃！我现在理解红楼梦里那道茄子的美味了！这吃的不是白菜，而是配它的料。”

李云海微微一笑：“你说对了，这道开水白菜，需要熬煮鸡、鸭、排骨等食材，并用鸡肉蓉、猪肉蓉和高汤调味，最后浇汤时淋上一些鸡油。成菜后，味道清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却不油腻。”