004、贴心的小棉袄,准备去卖鱼(1 / 4)
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叶天不紧不慢拿起菜刀,在鱼的两面打上一字花刀,撒上一些食盐,用手不断揉搓,让盐分渗入鱼身,不断按摩。
随后又准备葱姜料酒水倒入鱼肉腹部和表面,去除腥味。
等腌制十五分钟后,充分入味,而叶天利落的切好葱姜蒜和八角,迅速放入铁锅之中,再准备一些调好的料汁开始焖鱼。
虽然步骤麻烦,但是农村的铁锅比现代厨具更能入味,感觉香气弥漫。
叶天在心中默数十五秒后,等调料充分入味,又加上一勺清水,鱼身的鲜美已经被激发出来。
萱萱和茵茵两个小家伙本来在后面的鱼缸里面看鱼,两双眼睛睁的大大的,指着鱼身,满是好奇。
“好大的鱼啊,粑粑真厉害,能钓上这么大的鱼了。”
“如果这些鱼能够养活了,是不是我们天天能吃鱼肉了。”
茵茵用小手搅动着鱼缸上面的清水,波纹荡漾,溅起一片水花,鱼儿也惊慌失措的游动着。
而萱萱好奇的眼光盯着鱼缸,第一次见到这么大的鱼,要不是力气不够,她真想把一只鱼抱在怀中,咯咯直笑。
炊烟升起,厨房的香气弥漫到后院,萱萱和茵茵忍不住嗅了嗅的鼻子,晶莹的口水不自觉的流了下来,肚子更是咕咕作响。
萱萱如同一个小馋猫一般,眼前发亮:“好香啊,是不是爸爸做的鱼。”
茵茵肯定道:“肯定是爸爸做的,我们去看看。”
二人说完,一蹦一跳的来到厨房,只是并没有进入,以前妈妈警告过她们,小孩子不要随便进厨房。
再重的好奇心也没有好吃的重要,小孩子天性如此,刚才还在鱼缸里面玩鱼,现在像是讨食的小可爱,站在门槛外面。
眼睛发亮,口水都落到地上了。
“粑粑,好香啊。”