104、薯头薯脑（3 / 4）

蔬菜来个芹菜炒肉，猪瘦肉切片，加入生抽老抽淀粉和胡椒粉腌制一会儿，油热直接下锅滑熟。

另起油锅，爆香葱姜蒜，将切成片的芹菜炒至断生，再把肉片倒进来，补一勺生抽调味就好。

自己种的青椒炒个鸡蛋，再来一道香煎豆腐。

嫩豆腐切成厚片，油热下锅煎，翻面的时候小心一点，注意不要把豆腐戳破了。

煎制两面金黄之后捞出备用，锅留底油，爆香蒜末，将煎好的豆腐放进去翻炒一下。

蒜末加两勺生抽，加一勺蚝油，半勺糖，一勺淀粉半碗清水搅拌均匀，直接倒进去。

翻炒几下，炖上个几分钟，然后大火收汁，放上小米辣和葱，出锅开吃。

米饭里面已经浸满肥牛里面的汤汁，直接一勺塞进嘴里，肥牛的香，洋葱的微甜，汤汁的鲜美

左琼琼盐没有放的太多，就算上面淋的肥牛多一点，也不会觉得太咸。

陆清泽说：“这个已经很好吃了，不用再做那么多的菜的。”

梅红敏跟着附和：“是啊小左，你这每天都挺累的，不用每顿饭都那么丰盛的，之前你没来到的时候，我们就是炒个菜，然后吃面条。”

“本来生活都已经够辛苦的了，要吃点好的犒劳一下自己。”

左琼琼夹起一块豆腐，外面是脆的一层皮，里面吸满汤汁，又很嫩，这就是外酥里嫩最好的写照了吧？

现在的生活虽然忙碌，但也自由的多，看着梅红敏几人吃的开心，左琼琼心里也得到了满足。

第二天的时候，左琼琼一早就起来收拾东西，她这次要发出去的比较多，于是特意联系了快递员，在今天早上的时候过来取件。

这样就能提前发出去，快一步到达粉丝的手里。