第147章 签到太后寝宫（5）（1 / 4）
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甲鱼炖土豆是川菜名菜，说的是一家穷苦人家有四个孩子。
由于家里孩子多，父母的负担重，一家人半年多没有吃上肉了。
有一天，两个孩子抓了一只甲鱼拿回家。
妈妈说：“好啊，今天有肉吃了！”
一个孩子说：“可是妈妈，这么点的甲鱼，一家人才六个，能够吃么？”
妈妈说：“你放心，我一定会让你们都吃上肉！”
这老妈妈也是会过日子的人，她用甲鱼炖了一锅的土豆。
到菜端上来，一家人都抢着吃土豆，因为甲鱼的鲜味都到土豆里了。
后来这家里的一个孩子长大开饭馆，编菜谱的时候就想到了老妈妈的甲鱼炖土豆。
他用老妈的方法做了之后，顾客们都爱吃，这也成了店里的招牌菜。
这家菜馆火了之后，很多菜馆都跟着推出了这道菜，可是都没有他们正宗。
这用料特别讲究，土豆要用那种和网球差不多大小的，两刀切成四块。
最主要的还要用他老娘特制的辣椒油，这辣椒油也特别讲究，纯手工制作，中间不能碰一点铁器。
所以制作出来特别的鲜美，而且味道独特。
别家的店却是用市面上最常见的老干妈，那种批量的产品，这味道能一样吗？
朱标吃了一会，感觉回味无穷，就帮太子妃做了一盆，当做参赛作品。
上面飘得红油，这可是川菜有名的红油，要用辣椒熬制。
可是辣椒是明朝中叶才传到中国的，徐妙云一看就知道这是朱标帮大老婆作弊，心里老大不愉快。
诸位亲王听大嫂说，这是甲鱼炖土豆。