第7章 卖秘方挣下第一桶金(2 / 4)
更不用说山蟹和山螺都是白捡来的,所以陈安并不担心自己会亏。
陈安说道:“可以,就这么说定了,我先把货送给好再来,一会再去你们那!”
于全说道:“就在不远,我也去,我也去!”
其实他是怕节外生枝,要是半路陈安再遇到其他饭店的人,把自己的买卖给截胡了,那自己不就亏了吗!
三人很快到达好再来这边!
老板和老板娘学乖了,昨天炸的螃蟹好卖,所以今天早上也开始把剩下螃蟹给炸了。
今天又正好是赶集日,现在已经有近十个人围着油窝流口水了。
见到他们卖这么好,于全就更加有了信心。
好再来老板张来见到陈安送货过来,立马跑过来张罗着:“今天来了多少?
我要一百斤!”
山螺和螃蟹都是新鲜刚抓的,而且放家里自己也可以养活几天!
多买点,如果当天生意好,也可以马上启用多备的货!
两样各50斤,就是20元!
把货给了好再来,就赶程去君好运。
又一样各下了30斤。
然后陈安把油炸的方法,怎么控温,怎么控油,螃蟹应该怎么下锅等等,现场教给君好运的大厨。
方法听着简单,但想要做到像陈安一样的手艺,大厨还得再练两年!
但好在大厨有厨艺功底在,听个几次再看陈安怎么做也就懂了,学到了八成的手艺!
陈安对于全说道:“为了避免跟好再来的口味撞一块,你们这儿也有条件,我再教你一招,可以在油里面加点大葱头,香味绝对够正!”
于全一听,立马让厨师在里边加葱。