穿越农家，锦鲤附身开启美食致富路 第七章：奶香馍馍蘸果酱，凉拌苦菜治病强（2 / 5）

它在古代叫“白花败酱草”，并不是城里人称为的苦菜。很多古代喂猪的农民都不将它当做一种食物来看的。

可是在现代苦菜可是一种有药用价值的蔬菜，在市场上价值可不低呢，要是善加利用，就能有大用处。

盛果儿说道：“娘，你打到宝了！”

沈氏一愣，停下手里的活计问道：“我打到宝贝了？什么宝贝？”

盛果儿拿起苦菜说道：“就是这些猪草啊，它叫苦菜，可以清热解毒，活血化瘀呢！是很好的食材！”

沈氏看了看手中的苦菜，说道：“果儿，你怎么知道的？这东西真能吃？”

盛果儿将沈氏手中的苦菜搬到灶房，说道：“您听我的，等我做好了奶香馍馍，再做一道拌苦菜您就知道了。”

面团发的差不多了，盛果儿将面团揉成一个个剂子，然后将他们团成馍馍的坯子，烧开水上蒸屉蒸了起来。

果儿心想就是没有肉馅儿，要是有肉馅的话，可以做一些肉馍馍，这样更好吃。

过了一会儿，奶香馍馍蒸好了，糜子混合着奶香让人食指大动，盛实背着柴火回家，到了门口就闻到香味儿了，推开门说道：“娘，姐，什么东西这么香啊？”

沈氏说道：“你姐做的什么奶香馍馍，来尝尝。”

当奶香馍馍和果酱端上桌的时候，沈氏、小桃和盛实都看傻眼了。

只见奶香馍馍被盛果儿切成一片一片的，小碟子里放着橙红的果酱，正中间放着用香油凉拌的苦菜。

盛果儿示范了一下，用奶香馍馍蘸着果酱吃了一口，然后说道：“娘，你们尝尝好吃不？”

沈氏和果儿的弟妹照着盛果儿的吃法尝了一下，瞬间红光满面，小桃欢喜地手舞足蹈，盛实忙不迭地拿起两块奶香馍馍蘸着吃。沈氏惊喜地说道：“果儿，你是怎么知道将牛奶放进去的，这东西蘸着果酱吃，真是美味极了。”

小桃嘴角沾着果酱，一边吃一边笑道：“切成片片，可好看了！”

盛实头也不抬的吃着，盛果儿说道：“你们再尝尝凉拌苦菜！”

“苦菜？”小桃说道：“姐，我认识，这不是猪草么？这能吃吗？”