穿越农家,锦鲤附身开启美食致富路 第三十九章:汤泡饭喷喷香(4 / 6)
这些问题让沈氏都要想破头了。
盛果儿看着蔬菜和酱料还有大米时,脑子里突然蹦出了一个想法。
她微笑着说道:“娘,有办法了,我们来个汤泡饭!”
汤泡饭?沈氏第一次听说这种做法,她说道:“汤就是汤,饭就是饭,怎么泡啊!”
盛果儿说道:“来,娘你帮我!先煮饭!”
煮饭对于沈氏来说驾轻就熟,淘米上水,烧火蒸煮是一溜平趟,盛果儿看着娘亲如此熟练,心想这回速度更会变快了。
盛果儿接着将酱料、花椒、辣椒、香粉、肉蔻、香叶准备好,接着切了大葱姜蒜放入热油翻炒炸锅,然后加入这些酱料续上水,接着打入五个鸡蛋搅散了,和切好的一些白菜叶放在一起煮,最后加入盐、酱油、一点老醋进行调味,盖上大锅盖闷煮起来。
渐渐地香味儿飘散开来,很多矿工陆续从山上下来了,老远就闻到了香味儿。
“什么东西,这么香啊!”
“哎哟,可把我馋虫勾出来了!”
一阵喧闹声过后,乔远山带着疑惑来到了灶房,此刻汤也煮好了,饭也焖好了。
“都来吃饭吧,热乎管够!”盛果儿微笑看着乔远山,那眼神带着三分得意。
乔远山率先上前盛了一碗汤泡饭,尝了一口,瞬间脸上露出了惊讶的神色,接着连扒拉了两口饭,说道:“好吃,你怎么做的!”
一听把头说好吃,工人们急忙上前盛饭舀汤,接着就在原地或蹲着或站着开始大快朵颐起来。
“呵,好吃啊,鲜香热辣,真下饭啊!”
“这么冷的天儿,连汤带水的吃下去,真舒服真热乎啊!”
“果儿姑娘,你可得常在这儿啊!”
工人们的赞美之词虽然非常的朴实无华,甚至有些粗俗,但是都包含着一片真心。