穿越农家，锦鲤附身开启美食致富路 第七十章：年前腌酸菜，做血豆腐（2 / 5）

于是，包完了白菜饺子以后，盛果儿开始动手腌起了酸菜来。

“果儿啊，你这是要做什么？”沈氏一边帮女儿将大白菜一个个地整齐地码好一层层，还铺上了盐，一边有些不解地问道：“你要做腌菜？”

盛果儿将白菜压瓷实了以后说道：“对，我要做腌酸菜！”

“酸菜是个什么东西？”沈氏问道：“这玩意能吃吗？”

盛果儿笑道：“娘，等日子到了，您就知道啦！”

说完后，那边厢周蕊喊道：“娘，姐，小桃，盛实，饺子好了！”盛果儿拍了拍手，准备洗手吃饭。

一家人围坐在一起，沈氏看着每次过年都吃不到的白胖饺子此刻却随时都可以吃的时候，感慨万千，一年前自己家过年的时候只能喝加了一点香油的野菜糊糊。

而今天，自己家不但盖了新房子，小桃和盛实上了学，自己家有了工坊，还在节前吃上了饺子！

一想到这儿，沈氏就不禁落下泪来。

盛果儿安慰道：“娘，好日子才刚开始，您别哭啊！”

沈氏擦了擦眼泪说道：“不哭，哭啥，吃饭，明天咱们好好过个节！”

盛果儿笑了笑，忽然想起来血豆腐应该蒸好了，于是急忙跑去将一大盆血豆腐起出来，然后将果冻一般的血豆腐划成几块，接着切片，将大蒜末、酱油、醋放在一起调成料汁，接着锅中放入猪油，用辣椒炸了一些辣椒油放到了料汁里。

“姐，你弄啥呢，这么香！”闻着味儿的弟弟妹妹们齐声问道。

盛果儿端着血豆腐和调料汁走了进来，将菜放到桌子上说道：“尝尝这个血豆腐！这是用猪血做的，热乎好吃！”

大家都不敢动，盛果儿自然地夹起一块沾了调料汁吃了一口，瞬间口齿生香，热辣鲜香无比。

见姐姐吃的这么香，大家也都忍不住了，纷纷夹起一块尝了尝，这一吃不要紧，猪血豆腐的q弹让大家都上了瘾，加上在这大冬天能吃上如此细腻与新鲜热辣的食物简直就是味蕾和肠胃的双重福音啊！

不多时，一家人吃的是肚皮溜圆，周蕊说道：“果儿姐，你这个什么血豆腐真好吃，咱们开春去乡里开饭馆，咱光卖这个就够了！”