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296.第296章 奖励每人200元(1 / 2)

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&emsp&emsp第296章 奖励每人200元

&emsp&emsp果然,22点10分的时候,方悦就把业绩报告发给了王昱。

&emsp&emsp王昱打开了微信小程序,看了看里面的业绩详情,非常的满意。

&emsp&emsp今天的客单数达到了800,比王昱预想的还要低出200左右,不过没关系,因为平均客单价在45元,也就是说今天的总营业额达到了36万元。

&emsp&emsp这远远超过了王昱的预想情况,王昱是按照平时店里的客单价只有20几块钱来算的,么想到今天的客单价居然高达45元,这等于是平时的两倍了。

&emsp&emsp主要原因是今天来的大多数都是成群结队的,每一桌都是好几个人,他们点菜比平时店里那一两个人点的要多的多。

&emsp&emsp王昱看到这样的业绩,立刻就给方悦发了一大拇指的表情,现在店里的人已经回到宿舍睡觉了,王昱也不好打扰他们,决定明天一早过去的时候,赶紧给她们一点奖励,因为后面还有连续好几天这样的业绩,店里这么忙,如果没有一点表示的话,服务员们会累的不想干了。

&emsp&emsp这个时候千万不要画饼,画饼会让服务员们感觉到没有希望,要来点实际行动才行。

&emsp&emsp这几天正好所有的员工都是上通班的,所以王昱决定第二天早晨就去店里好好鼓励一下大家。

&emsp&emsp手机放下之后,王昱看到一边洗完澡出来的韩影渫,很高兴地说道:“渫渫,今天我们店里的营业额做了36万,怎么样,还可以吧?”

&emsp&emsp韩影渫擦了擦头发,很不可思议地问道:“一天36万?”

&emsp&emsp一般的餐饮店一个月也就是做个五六十万而已,王昱的店一天就做了36万,这也太夸张了。

&emsp&emsp“没错,就是因为昨天晚上李猫猫那个视频搞的,现在那个视频已经37万点赞了,我估计明天还会继续这样的业绩!”王昱非常激动地说道。

&emsp&emsp虽然说现在距离把投资在店里得多140多万收回来还早的很,但是也已经不错了。

&emsp&emsp刘颖彤在她家里也是到现在没睡觉,把这个喜讯告诉了老爸和老妈,躺在床上也还在盯着手机看,到了凌晨1点半才睡着。

&emsp&emsp第二天,上午9点半。

&emsp&emsp锹锹告诉你还没有开始营业,所有的营业员已经到齐了,并且门外已经开始有人预约了,但是刘颖彤还没有,她昨晚睡的太晚,早上闹钟都没有叫醒她。

&emsp&emsp不过她是老板,随便什么时候来都无所谓,大家也不等她了,王昱直接把大家全部召集起来,对大家交待今天的工作重点。

&emsp&emsp昨天因为是太兴奋了,所以8点多就给顾客预约了,导致了那么多单子,今天不一样了,王昱觉得这些人都是来打卡的,如果今天没有吃到,他们下次还会来的,所以没有必要一天把所有的客单都坐满,要有点饥饿营销的味道才行。

&emsp&emsp他对所有服务员说道:“今天我们比昨天推迟一个半小时开始接预约单,今天从9点半开始,杨雯雯,你去那边负责接待一下,开业时间还是10点钟准点,绝对不能提前。”

&emsp&emsp杨雯雯一个人先去预约机旁边帮助顾客们预约,其他人还在继续开会。

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