第121章 鼻土偶胃气绝(3 / 4)
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&emsp&emsp鱼也可以烤着吃。
&emsp&emsp帝王蟹也能烤着吃,但是不如其他做法好吃。
&emsp&emsp上次给林朝生三人接风,丁长生做了一次,大家吃着都说好吃。
&emsp&emsp这次,专门点了帝王蟹。
&emsp&emsp美国这边的帝王蟹要比国内便宜很多。
&emsp&emsp按照,丁长生的感受,美国这边最大的好处就是,吃的东西都比较便宜。
&emsp&emsp国内一只活的帝王蟹,五斤左右的,就要上千块钱。
&emsp&emsp有那种所谓的冰鲜的,只要五百多块钱,是不是冰鲜,只有卖家知道。
&emsp&emsp美国这边的帝王蟹,十斤左右的,也就千把块钱,单位是RMB。
&emsp&emsp刚刚周林琳她们已经把帝王蟹解体,洗干净。
&emsp&emsp丁长生只需要做就可以了。
&emsp&emsp其实,最简单的办法就是清蒸。
&emsp&emsp带壳的海鲜,如果不知道怎么做,那么,清蒸准没错。
&emsp&emsp帝王蟹可以整只的清蒸,也可以分开清蒸。
&emsp&emsp不过,最精致的吃法,还是一蟹四吃,六吃。
&emsp&emsp用蟹脚烧个帝王蟹浓汤,蟹腿可以爆炒,蟹身可以蒜蓉,也可以清蒸,还可以加鸡蛋炒个蟹膏。
&emsp&emsp光是蟹腿就能做两个才,爆炒,辣炒,炭烤。
&emsp&emsp和烤生蚝的做法差不多,把蟹腿的外壳砸开一块,里面加上料汁,葱姜蒜和粉丝,烤着吃也还可以。
&emsp&emsp·········
&emsp&emsp快乐的周末,总是很快就溜走,转眼又到了上班的时间。