第690章 利落有成算的冯氏(3 / 3)
冯氏摆手,“明天就先开几块菜地出来,往后菜就自己种,守着这么大地就没有吃菜还要去买的道理,最多就是向给道观送豆腐的人说每天也给我们送些,然后小叔你去给杀猪佬说说,那猪大骨什么的留给我们,猪大骨可比肉便宜多了,敲破了顿一锅汤油多又香。”
“人多也就不用每天吃肉了,那点肉下去都吃不着味儿,往后半个月吃一回,一回买十五斤的大肥肉加上棒骨,就是打牙祭了。”
百福儿默默给她竖起了大拇指,不是她有什么偏见,伦细心和考虑周全,好多男人都不如这些妇人,这不,说起灶房这一块的活儿那是手到擒来。
她还想说吃点猪下水什么的,那可是穿越农女的必备技能啊,想想也算了,不现实,那得要用多少面粉来洗?
结果紧跟着就听冯氏说了,“有猪大肠也要,小叔,你明儿就帮我买一副猪下水来。”
百福儿好奇,“堂伯娘,你还会洗大肠?”
冯氏得意的点头,说她在城里给大户人家洗衣裳,有一次去收衣裳的时候看到那家的厨子在洗大肠,说那家的老爷就爱吃那个,“直接给扔到灶膛下的柴灰堆里裹一圈,然后拿出来使劲揉搓,洗干净后翻过来继续去裹灰,又揉,要这么洗三遍,还要将里面的肥油给刮了,最后用姜片和搓烂的葱叶泡半个时辰,就不那么臭了。”
“就是做的时候要下多一点油,还要下重料,说做好了好吃的不得了,就是我还没吃过,我们可以买一副来试一下,万一就好吃呢,那玩意儿也不贵。”
说着有些自傲,“我可是偷学了好些大户人家做菜的手艺。”
同样没有试过,就拿猪大肠来说,虽然不贵那也是钱,家里还有那么多活儿,她哪里有功夫去折腾,现在不一样了,她是专门做饭的管事,就应该折腾这个。
百福儿相当满意,又勉励了他们一番,至于百常友还没表现出过人之处,就只能先让他继续在这里打杂了。
谢武等人也没歇着,先是到乾元观安置,然后就出来忙着要干活了,一听还需要五个做饭的人当即就乐意了,他们好些都是有媳妇的,没有媳妇还有老娘啊,有些还是从老家来的,现在有个活儿干当然好,如此一来更是觉得来这里来对了,干活也更踏实。
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宝子们,因不可抗拒的原因,从今天开始本文更名为《报告将军!夫人她有读心术》,稍后会会一并将简介更改-——
(本章完)