第八十五章 造一个酿酒作坊(2 / 3)
万氏惊得差点摔倒在了地上,“迷……迷香……咱们家里怎么会点了这种东西?”
“张灵秀点的。”苏晚说道。
万氏一拍脑袋,“我就说我今天晚上怎么睡得那么沉,家里遭了贼都不知道,原来是张灵秀那婆娘给咱们点了这玩意儿。
这是坏了心肝了她!”
苏晚看着骂骂咧咧的万氏,眼角抽了抽。
没好意思跟万氏说,其实她睡得沉,纯粹是她的睡眠够好,跟这迷香没半点儿关系。因为张灵秀这不知道从哪儿买来的迷香,压根儿就是假的。
折腾了半夜,苏晚困得不行,倒在床上就又睡着了。
小景儿自然又屁颠儿屁颠儿的爬上了大床,挨着苏晚睡在一起。
顾远也十分耐心的等小家伙睡着了,这才把他抱到了小床上,自己上大床睡觉。
第二天一大早,顾家的三个牛就已经把家里剩下还没精酿的酒都搬了出来,要趁着家里还没有人来做工修房子把这些酒全都精酿了。
下一批就要等到房子和酿酒的作坊修好了以后,他们三兄弟去收了粗酿的酒回来,再来制作酒曲发酵精酿了。
苏晚先从怎么制作酒曲教三个哥哥,这也是酿酒最关键的一步。
各家酿出的酒,口味不同的秘诀就全在酒曲上。
苏晚把自己所知道的酱香型、清香型、浓香型、凤香型、米香型这几种香型的酒曲制作方法,全都教了顾家的三个哥哥。
她又找了一块烧过之后的炭,画了一张图纸给顾三牛,“三哥,你去找一个手艺好的木匠,让木匠按照我这个图纸把这个打出来。”