第七十五章 烧烤王子(1 / 4)
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第75章烧烤王子
林墨和颜汐听到江云熙说话后,立马跑了过来,两人一起弄起了蔬菜。
江云熙则专注于这些牛肉、羊肉,他准备把这些肉类腌制一下。
他拿出锋利的刀具,将这些肉类切成一个个小块放入盆中清洗干净。
一半半的洋葱和大蒜被切成小粒,他将九层塔叶剁细。
他在牛肉丁里加入洋葱、大蒜粒、九层塔叶、生抽,还在里面加入了少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。
江云熙在里面又加入些许橄榄油,他将其拌匀后放在一旁腌制了半个多小时。
在这期间,他将青红椒切成小块,剩下的一半洋葱跟青红椒也被切成了同样的大小。
随后他用签子穿上青红椒、洋葱以及腌制好的牛肉。
转头江云熙看了看羊肉,发现这羊肉的品质非常好,根本不需要过多的腌制。
他只需要将其直接切好,撒上一些调料,就会变得很是美味。
剩下的这些海鲜也不需要进行过多的处理,冲洗干净备着就好。
过多的处理只会失去食材本身的味道。
“江哥!江哥!这炭火已经升的好好的了,你那边好了没有,咱都快要饿的前胸贴后背了。”
“差不多了,那我先跟你们示范一下亲自帮你们烤几串!”
“好嘞好嘞。”
林翔将生好火的烤炉移动到江云熙面前,江云熙用钳子扒拉扒拉了炭火,再用手试了试温度。
随后他两只手分别抓起了牛肉串和羊肉串,将它们摆放在烤炉上。
没过多久,上面就已经开始滋滋冒油了起来。
肉香味四溢,很快那肥瘦相间的羊肉串就已经烤的微微泛黄。
江云熙从多功能小餐车上拿出了几个调料盒,这些都是系统奖励的秘制烧烤料。