第609章 这是什么道理?(1 / 2)
第609章?这是什么道理?
“不过这红糖烤鸭,你的价格怎么要卖到六两?白银呢?怎么要比烤鸡要贵很多之前的我在市场上买吃的时候我都发现,鸡肯定都是要比鸭子要贵好多倍的,但是你这一个鸭子却比鸡肉要贵,这是一个什么样的道理?”
小伙子立马解释的说道:“你可有所不知,这一些鸭子我们全部都是养了八百多天才拿出来进行宰杀和使用的天数不够的话,他的味道肯定就没有那么的好。”
沐尘没有想到这一个小伙子也就是卖一个破烤鸭的,居然最讲究这一种所谓的肉质和养殖的天数了,那看到对方如此诚恳的面容,沐尘肯定就要品尝品尝,花钱,买了一只红糖烤鸭了之后把这烤鸭的肚子给抛开。
然后就能够看到里头有很多的香料,有芥菜,有红枣,有生姜,还有大蒜,而且是他没有见过的草药,沐尘问为什么要放这么多东西的时候对方说这是为了能够把鸭子身上的那一些腥味儿给盖掉。
然后能够最大程度上的,把肉本身的香味给他激发出来,不然的话不好吃,这一些客人是绝对不会买的,他对于这一些客人的了解都已经到了一个全新的境界。
这一个红糖烤鸭的皮都是相当的酥脆的,因为在烤制的过程当中,这一个臭小子一直都在往这烤鸭的表面涂上一层又一层的红糖水,为的,就是能够在最大的程度上把这一个烤鸭的皮给他烤的甜的流油。
沐尘一口下去的话,直接就在自己的嘴巴里头滋滋的冒油起来了,如果要是一个人在最饥饿的时候想要补充能量,那么像这一种类型的,烤鸭其实是最为合适的,没有之一,而且吃完了之后还有一股特别强烈的满足感。
沐尘一想到自己的那两个徒弟给自己做的饭菜,恶心的不得了,就像是一坨大便一样,每一次自己回到家里头,想要吃晚饭的时候,看着那满大桌子黑暗的料理,他完全都没有胃口,不过为了能够填饱肚子,却又不得不一口又一口的往自己的嘴巴里头塞了进去。
所以沐尘看中了这一个小伙子做菜的天赋,想要把他招收回来当成自己的私人厨师,每一天都为自己准备一日三餐。
沐尘把这一个想法跟对方说了之后对方心里头就立马无奈的说道:“我就是一个普普通通的平头老百姓,把我给召回去当他的私人厨师,我有这个荣幸吗?再说了从对方的这一个穿衣风格来看的话,应该比较像是那一种有钱人家。”
这个小伙子就在犹豫的时候,沐尘拍了拍他的肩膀对他说道:“怎么了,来当我的厨师,而且还是私人厨师,这对于你来说的话有点委屈了对不对?好家伙,你这么一讲,那我可就心里头不舒服了。”
“没有没有,我并不是犹豫不决,我是在想,我到底能不能够配得上当你的厨师,因为我只是会做烤鸡和烤鸭而已,就只会这么两道菜,我爸都已经做了一辈子的烤鸡。”