第806章 黄桃罐头(2 / 4)
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“这些黄桃您留着吧,我先回书院了。”
王羽墨说完,一溜烟似的跑出了王府。
看着满院子的黄桃,姜娇儿揉了揉眉心,“随风,让厨房的人洗一箩筐的黄桃出来,记得皮削了,切大块。”
这么多黄桃,总得做点什么才行,不然放着坏了,岂不是浪费了?
姜娇儿摇了摇头,转身朝屋内走去。
“娘娘,剩下的黄桃怎么处理?”
“先放冰窖去吧,冻着短时间内不会坏的。”
姜娇儿挽起袖子,一边往厨房走,一边说,又吩咐随风带几个人去集市买陶瓷瓦罐回来,要巴掌大小的。
厨房里头,下人们已经将半筐子黄桃削皮切块,她又命人去冰窖里头取了些冰块出来,把切好的黄桃放进冰水里头浸泡。
泡了有半个时辰,随风也带着人回来了,买了有几十个瓦罐。
“不够,还得再买,再派人去。”
姜娇儿摇头,拿过瓦罐把黄桃放里面去,一勺白糖四五颗冰糖,倒满凉白开,然后放蒸锅里头蒸上半个时辰。
“娘娘,这黄桃还能这么吃呢?”
“对啊,这叫黄桃罐头,等一会儿蒸好了,晾凉了,咱们每人一罐!”
“谢王妃!”众人都笑起来,手上干劲十足。
随风领着人在外面买瓦罐,几乎把集市上所有的瓦罐都搬了回来。
整个王府里头,所有人都加入了削黄桃大队,姜娇儿手把手的教学如何腌制黄桃,这黄桃罐头制作的过程简单,上手容易,很快就制作出了几十罐。
厨房里的下人们还在继续,姜娇儿和随风把装好的罐头放到冰窖里头。