第278章 加油站开便利店,苏总您是认真的吗?(1 / 3)
“苏总,不瞒您说,我之前是从小超市一点一滴干起来的。”
“对于小超市,哦不对,现在应该叫便利店!”
“对于便利店的经营方式一直有着自己的误区。”
余东莱点燃了一支烟,试图用这样的方式缓解着自己的尴尬。
正如余东莱的经历一般,很多小超市的老板的经营思路,就是向着扩大营业面积的方向发展。
但殊不知他们忽略的一个很重要的问题,那就是商超面积再大,也无法做到100%将自己的业务无死角地全面覆盖!
余东莱在没有来到魔都之前,一直认为小超市只是个体户才适合的,可是这几天他在巡店的过程中发现,一个消费需求单一的顾客是很少有去超市购物的!
比如买只饮料、只买香烟、只买早餐。
这不仅是胖东莱超市、佳佳乐超市最想改变的,其他大型商超也是想改变这一现状,可结果是根本就无法改变,毕竟消费场景在那儿摆着,大型商超的业务再强,总不能安排人在门口拦人去自己门店里消费吧!
“你能在这么短时间内想通这件事儿,说明我没有看错你!”
苏阳正准备给余东莱安排一下开展便利店的工作,没想到余东莱却自己提了出来。
有时候,别人说的,远不如自己经历来的真实!
“接下来,留意一下下面的人,抽出几个能力优秀的店长来做大区经理吧!一个人的力量终归是有限的!”
现在的佳佳乐超市门店覆盖范围太广,仅凭余东莱一个人根本没有办法面面俱到,现在各个门店运营开始走上正轨,将佳佳乐超市的管理做好结构规划,很是关键。
苏阳记得前世很多大型超市,都是采取这样的管理方式,这样一来不仅能提升门店的管理,更能给余东莱腾出更多的时间放在未来规划上。
不过这样的事情急不得,每个人的能力并不是短时间内就能看出来的!
苏阳清楚,实业的选人用人制度,可不像自己签约演员似的那样速度,经营的方式也必须是精耕细作才是长远之计。
“谢谢苏总体恤!”
余东莱听到苏阳的话,很是感激地说道。
“客气话就不用说了,把你的时间空出来可不是让你喊喊口号!”