第二十五章 夸张的宴席（1 / 4）

一听东方说这些西陆来劲了。

他的家族是高端餐饮的龙头，对于自己家的厨师，西陆是很有自信的，他家的厨师们曾经承担过多次各国政要的餐饮服务，可谓是经验丰富，可今天听东方说不知道他家厨师能不能做出菜来，这无异于是触碰到了西陆的神经，西陆有点急了。

东方还是不紧不慢的说：“满汉全席是古时候宫廷盛宴，全宴分为六类，分别是：亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。

亲藩宴，顾名思义是古代帝王招待皇亲国戚的宴席。

廷臣宴，是招待众大臣的宴席。

万寿宴，是古代帝王的寿宴参与宴会的是王公大臣和皇亲贵族。

千叟宴，同样是古代帝王的寿辰，是古代帝王与民同乐的宴会，通常招待年满七十岁以上的老人。

九白宴，是招待臣服的部落和外国使臣的宴会，因古时使臣表示臣服要进贡白骆驼和白马共九匹而得名。

节令宴，是皇宫按照时令节日安排的宴席。”

咕咚，只听到了这些宴会的名字，西陆就咽了一口口水，实在是太震撼了。

东方说着也喝了一口水，然后接着说道：“每类宴席上菜一般至少一百零八种，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

而且就餐也是有讲究的。

就拿亲藩宴来说

第一步茶台茗叙上的是白玉奶茶；

第二步到奉点心上茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼；

第三步攒盒一品上龙凤描金攒盒龙盘柱，随上干果蜜饯八品，四喜乾果：虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅四甜蜜饯：蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅

第四步前菜五品上龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字红烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜饽饽四品：御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕酱菜四品：宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮；

期间要敬奉环浆：音乐伴宴、侍女敬奉；