123.百货大楼内(2 / 6)
娄小娥先是夸赞了一句,然后又是指着桌子上的两个菜开口问道。
周平安指着一个被炸的金灿灿,还有几根葱丝在上边沾着的菜开口道:“这是锅包肉,口味酸甜,想来你应该会喜欢。”
又指着那玉米粒的盘子说道:“这是松仁玉米,软糯非常,一会儿你好好尝尝。”
“嗯。”
娄小娥听完了周平安的介绍,然后闻着那慢慢的香味,肚子很是不争气的咕咕叫了两声,急忙又是开口说道:“咱们赶紧吃吧,闻着这个香味,我这肚子可就已经叫了起来。”
周平安笑呵呵的递给娄小娥一双筷子,还有一个汤勺,这才说道:“那赶紧的,要不然真得凉了,到时候可就不好吃了。”
随着周平安的话音落下,顺势夹了一筷子。
于是桌上就上演了一幕,汤勺与筷子齐飞,蘑菇共粉条一碗。
两人在吃饭的时候,都没有怎么说话,周平安是因为早晨起床就没有吃饭,而娄小娥则是因为饭菜好吃。
要知道,娄小娥家里虽然有着厨师,但更多的是烹饪一些较为清淡的饭菜,因此,娄小娥虽然觉得吃的不错,但却是没有什么太过于喜欢的饭菜。
但是东北菜却是不同。
东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。
东北菜讲究吃得豪爽、吃得过瘾,色泽鲜明,借助葱姜蒜等提味,用酱油等提色。
也正是因为如此,让这个吃惯了清淡口味的娄小娥吃的很是开心。
有着系统的存在,周平安可是相当于拥有了全世界所有厨艺传承,虽然等级低了一些,但是会的多啊。
而川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点。
只不过周平安害怕娄小娥吃不惯麻辣口味的川菜,再加上想到自己前世母亲做的那道回锅肉,因此有了这次的东北菜。
半个小时后,两人都是瘫软在了凳子上。
两人互相看了一眼,不由的一笑。