0638 这个年轻富豪简直太有钱了（1 / 4）

黑珍珠餐厅是中国美食评价体系评选出来的高端餐厅

和国外的米其林餐厅有些类似。

但是从评选标准上来说，比米其林餐厅的评选更加苛刻。

米其林餐厅评选追求极致味道，就算是环境一般，味道舒服，有一定的美食文化特色也可以评米其林。

就像霍利在瑞士雪山小村度假时用餐的餐厅，环境其实很简陋，相当于一个农家乐，但是任然可以评上米其林一星。

黑珍珠餐厅不仅追求味道，还追求环境。

而且非常重视就餐环境和就餐氛围。

两种评价体系的区别就在于评委不一样。

米其林有自己的员工，自己的评分标准，发展至今在餐饮界很有发言权。

黑珍珠的评委，主要由理事、特邀顾问和名人名流组成。

“no，尼克拉，我们这么多年朋友，你为什么这样对待我？我今晚有几位重要的客户要在这里用餐，请把威尼斯餐厅让出来，好吗？

卢卡瞬间瞪大了眼睛。

霍利带着小萝莉走进餐厅，扑面而来的意式风情。

再加上主厨尼克拉三代从事意餐烹饪，技艺卓绝，周围领事馆的外国工作人员经常过来用餐，给出极高的评价。

卢卡更加疑惑，目光看向霍利。

正在用餐的国外友人们也向他们投来了友善的目光。

“抱歉，卢卡，我现在有重要的客人要接待。”，尼克拉留意到霍利走进来，轻轻推开身前的男人。

霍利今天预定的这家意大利餐厅，“百年洋楼”和“中英联络处”两个头衔就提高了它的逼格。