第220章 土豆炖肉和米饭（1 / 4）

叶桑往锅里掺水，先烧起来，等水开口，把米淘下去，笊篱搅拌，以免糊锅。

米不白，煮出来的水就不白，但却是真的香，毕竟是在这个好无污染的环境下种出来的，而且肥料也都是纯天然的，没有一点害处。

米煮到夹生，用笊篱沥一部分起来，放在筲箕里，一会儿用蒸笼来蒸，其他的米粒继续煮，用来熬米粥。

做到这一步，不用再守着了，叶桑把五花肉拿过来切，切成小块，接着切配菜和调料。

切完，米粥差不多熬好了，叶桑把米粥舀起来放在盆里。

不用洗锅，直接掺水，蒸米饭。

同时另一口锅下肉爆出油，下花椒姜蒜炒香，掺水，放入一些盐，焖煮起来。

叶桑暗道，什么时候把蚕豆种出来，酿一些豆瓣酱，到时候炒回锅肉吃。

等等，好像现在就是种蚕豆的时候，明天去种几块的，反正空着也是空着。

对了，黄豆收成之后，可以酿一些酱油，这也是好生活中不可或缺的调料。

一样一样东西，慢慢来吧。

叶桑取了一个土豆来，洗干净，削皮，切成块，泡到水里，一会儿焖煮到肉里。

一个土豆太多了，叶桑剩了一些，切成细丝，加一些盐和葛根粉进去拌起来，一会儿煎一个土豆丝饼，这可是很香的。

焖煮在锅里的肉散发出一阵阵香味，把围在周围看的族人香得直咽口水。

融指着谷砻问：“少巫，这个谷砻你还用不？”

叶桑摇头：“我不用了，你们拿去用吧。”

“那我们拿走了。”融拿起谷砻就走了。