第65章 桃花泛(2 / 4)
哦,这是一首陕北民歌,牟炫甫很是惊讶地看着眼前这个帅气时尚的年轻人,在用男高音唱陕北民歌的年轻人!
……
在东方歌舞团练了一上午,江浔就想表示一下,牟炫甫倒也没有推辞,“我看过你的广告,这样,中午我叫一杨哲……”
杨老师……
江浔眼前马上浮现出氤氲着光泽的长发,“不是老师,小杨大你一岁,今年十九……”
当杨哲看到江浔时,脸上还是掠过一丝惊讶,一丝红晕悄悄地爬上她的脸庞,她轻轻地把耳边的发丝拢在脑后,“小江到我们东方歌舞团,我们该尽一下地主之谊,牟老师我来请客。”
江浔哪能让女同志请客,可是请杨哲这样的女同志吃饭,他却有点犯难为,“牟老师,杨……哲,您看,我们到康乐行吗?”
康乐餐厅不大,只有三张桌子,老饕们风趣地称为“三桌饭店”。
那里的菜品,英国《泰晤士报》专门派记者采访过的,桃花泛、汽锅鸡、翡翠羹、炸瓜枣、香菇肉饼、红糟肉方、麻酱腰片、过桥面……哪道菜都好看又好吃。
因为菜好,康乐引来了无数名流竞相光顾,李政道,郭沫若、夏衍……都曾是这里的常客。
从冬日的户外乍一走进屋内,杨哲的脸上也如桃花般绽放。
“桃花泛?”这个名字很好听。
“对啊,”牟炫甫笑了,“人家小江带我们来这里是有用意的。”
哦,杨哲脸色又红了,她没有说话,江浔也没吭声。
可是也不能这么都不说话,江浔就介绍起这道菜来,这其实是一道鲁菜,其实就是勾好的芡汁浇在刚炸好的锅巴上,锅巴立马泛出粉色,开背大虾蜷曲成朵,远看如桃花绽开。
这里的主厨又加入菠萝、荔枝、玉兰片、青豆等配菜,色彩更鲜亮,又多了些果味的香甜。
“来了……”
白雾升腾,酸溜溜的甜香立马窜入食客的鼻腔,焦黄的锅巴上漫溢了嫣红的汁液,点染着粉红的虾仁,宛若窗外妖娆的桃花,而那芡汁浸润锅巴时发出的“噼噼啪啪”的爆裂声,又仿佛远处隐隐作响的春雷。