第1255章 要思考(给书友“Chmay”的打赏加更)(1 / 3)
白善轻咳一声,将众人的目光吸引过来后才道:“满宝说得对,闲下来了,能想的事情就多了。”
周六郎舍不得钱,“不是已经请了一个帮厨了吗,而且还有大头和二头帮把手,差不多了。”
满宝就盯着周五郎看。
周四郎就大手一挥做了决定,“就这么定了,再选两个厨艺好点儿的帮厨,你也把厨艺教点儿人家,别什么事都自己来。”
周六郎的厨艺一半是和大嫂学的,一半是偷学来的,而他现在已经可以自己开个饭馆了,于是摇头,“那不行,万一教会了徒弟饿死怎么办?”
众人:……
满宝:“你常钻研,越做越好,再掌握几个核心的菜式,那就没人能越过你去。”
她道:“你看我们济世堂的四位大夫,各个都有擅长的手艺,丁大夫的医术普遍好,他在什么病症上都能说得来,也都能开方治人,疑难杂症也见得多。”
“古大夫还年轻,和我一样还在学呢,但他家里有一本前人留下的伤寒集,于伤寒一类的病症上很有见解,陶大夫呢,”满宝道:“他也很厉害,于小儿病症和带下病上很擅长,我呢,进去的时候针灸最好了,疡医的手段里目前没人比得过我。”
“但我会和丁大夫、陶大夫和古大夫请教,三位大夫也会和我请教,我一样教他们,知无不言言无不尽的,可每个人都有自己擅长的东西,我想,厨艺和医术一样,那是学不尽的。”
见周六郎一脸懵,白善便笑着替满宝解释,“以前你们只知道用瓮和锅做饭菜,但后来知道了用铁锅,等你们将这几种厨具都琢磨透了,这世上还有无穷无尽的食材供你们琢磨研究,而等这些也都琢磨透了,焉知不会出现更多的厨具,出现更多的食材?”
“所以这厨艺也和医术一样,不必害怕被人学尽,因为只要你一直在进步,就无人能代替你。”
白善的这个比喻他们听明白了,但是……“我为何要如此费心的去研究新的菜式?我不教别人不就好了?”
周五郎就横了他一眼道:“你不去研究,自有别人去研究,总有人是和满宝一样的性子,到时候有好吃的菜出来了,你去不去吃?反正我是去的。”
周立重三个小的也纷纷点头,然后一起抨击周六郎,“六叔,你太不思进取了,你看看小姑,她很小的时候就会漫山的找草药,看到屋后墙角的草都走不动道儿,所以小姑这么小就这么厉害了。”
“你要是和小姑一样,很小的时候就看见锅铲走不动道儿,现在一定也很厉害。”
周六郎:“……说得好像我打小就喜欢做菜一样,那不是你们都不会,我才给大嫂打下手学了这门手艺吗?”