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炸鸡配可乐2(2 / 2)

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主厨对自己的调味、摆盘技术还是很自信的,毕竟也吃这碗饭几十年了,真本事还是有的。

可是,

当两名厨工过来端菜,分别端了一道他的凉菜和相宜的凉菜。

巧的是,两人做的都是一道凉拌素什锦,选取的菜品也类似,都有豆皮、胡萝卜、土豆、黄瓜、金针菇、莲藕等食材。

主厨的摆盘,是围成了一道圆圈,每道菜占了一个位置,还用萝卜刻了花做装饰。

虽然精致,但是……审美略显土气。

相宜的摆盘,是弄成了一个太极的图案,最下层的食材切丝,上面食材切丁,再撒上了花生和芝麻加以点缀。

简简单单,却匠心独运,看上去不知怎的,就是比主厨的摆盘要好看!

“这小姑娘弄得还挺好看的啊……”

“是啊,色彩搭配的真好看,好和谐啊!”

“……”

人都有慕强心理,几个厨师也不例外,忍不住夸起了相宜。

这一夸,反倒是激怒了主厨。

“你们懂什么!干活是用手还是用嘴?还不赶紧做菜!!”

众人立刻噤了声。

然而,当主厨刚做到第三道热菜的时候,相宜那边……已经做到第六道了。

且,还顺手做了些豆乳盒子、布丁等放到了冰箱里,留着当饭后甜点。

相宜算了算,上的菜差不多够吃一会儿了,于是倒了一锅油,开始做炸鸡。

鸡肉在她最开始做凉菜时,就已经腌上了,面粉、淀粉、蛋液、蜂蜜等混合拌匀,将鲜嫩多汁的鸡肉丢在里面滚上一圈,浸入油锅……

“滋啦啦——”炸物特有的声响,透过顶级收音设备,传到了每个人的电子设备上!

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