相似却也不相似(3 / 3)
这时,菜来了,一道道精美的菜肴,带着点淡淡的灵气,好久没有吃了,秦蓁蓁瞬间感觉食欲大增。
“诸位,请。”陌承乾细心地看出秦蓁蓁对这鱼感兴趣,将鱼往中间移了移,确保秦蓁蓁能够到。
白碧落夹了一口,连连称赞,“鱼肉细腻鲜美,不愧是陌家酒楼,果然精品。”
秦蓁蓁和溯游也夹了鱼,表情各异。
“鱼肉火候到位,却腥味未除尽,若是腥味去除,那便更加好了。”秦蓁蓁虽然喜欢吃鱼,但是却极其吃不惯腥味重的鱼,吃了一口鱼肉,便转头夹了一旁的灵菜。
“秦姑娘,这鱼腥味怎能除尽,承乾哥哥待你如贵客,你怎好如此下他脸面。”白碧落虽是半开玩笑地说着,但是言语之间充满了挑拨。
“秦姑娘说得有理,这去腥之法我让他们再好生研究。”陌承乾却无所谓,他并不是如此心胸狭隘之人,指出问题才能有所进步,问题越难,解决了之后受益越大。
“其实去腥也简单。陌家大厨也是极有造诣的,使用了这些材料和鱼一起先煎制,是能起到一定的去腥作用,不过对于这种鱼腥味极重的鱼来说还是不够的。可以加些酒和醋,就能更好地去腥以及增香。”
“秦姑娘,即使不懂厨艺的人也知晓酒和醋怎可以入菜烹饪呢,先不说酒,光是这醋,食之味酸,加入菜里,怎会好吃?”白碧落简直是大无语,这秦姑娘为了博人眼球,也真是无话不说。
倒是听到秦蓁蓁话的溯游,眼前一亮。
“秦姑娘所言与在下刚才所说的师妹所言相同。我那位师妹可是个妙人儿,各种奇思妙想乍一听天方夜谭,但是行之却极为有效。”
溯游似乎是想到了极为有趣的事,表情也变得生动起来。
“当初她提出在制作腥菜之时加入酒和醋,我们都是如白二小姐这般,尤其是负责饮食的那些弟子们一个个不服气的呦,对比之后心服口服狗腿般的模样,甚是好笑。”说到此处,溯游像是突然想道什么。
“怪不得我一直觉得秦姑娘面熟,但是总想不起来。现在我算是知道了,你和我这符阵峰的小师妹还真是有些相似。”秦蓁蓁心里咯噔了一下。
“不过你二人却又极为不同,秦姑娘你如雪山清莲,而她古灵精怪,如仙山脱兔。不过你二人在这吃食上倒是有些心意相通。”
溯游说完秦蓁蓁松了一口气。不过两个都是自己,有差这么多吗?
这会轮到陌承乾看不明白了,溯游这是认错了?也是,一个丹师,一个符阵峰的师妹,八竿子打不着。