18.赚钱了(1 / 2)
有了李思思的加入,出餐和收拾东西就快了很多,这更一步坚定了李发要招人的信心。同时也能更好的服务好顾客,让顾客有更好的用餐体验。
就在刚刚,其实是有人过来问要不要招人的,但李发在写招工的时候,没有写上面谈的时间,现在正是忙活的时候,李发让她有需要晚上九点再来。
忙起来的时间是飞快的,快九点的时候,店铺里只有两桌在就餐,外卖更是没有很久了,李发也就停了外卖,准备自己晚饭,以后都这样晚吃饭怕是不行,得将晚饭提前,放在五点左右,中午饭也得提前,放在十一点,这样子,不会饿着肚子工作。那么香的汤面,肚子又饿,时刻考验着人,太不应该了。
李思思呢,看着大家也没有吃饭,此时的肚子你饿得很,还好,她在下班的时候吃了点零食。李发和周成林那才是真的饿的难受。
三个人,三大碗,满满的牛腩。一大碗下去,人都舒服了,李发和周成林,两个人吃了一碗都再来一碗,李思思就一大碗就够了。
晚饭刚吃完,李发让周成林处理好店内的卫生和碗筷的清洗后,让他再下班。同时两个面试的人也来了。李发先后和两个都聊了一会,主要是问一些个人情况,有没有做过相关的工作,碰到问题会怎么解决等等。
周成林介绍的朋友叫陈远23岁,周成林来自同一个镇,他有证,明天让他来上班,试用期和周成林一样,是一个月。自己来面试的是王思月24岁,来自河原,以前有做过餐厅服务员,有过证,但过期了,李发让她去办个证后再来上班,同样试用期是一个月。
现在店里工作的员工,都是试用期一个月,休四天,工资是5,转正后65,包两餐,每餐标准是2元,但以这两天看,吃店里的话,也没有个标准,刚开始只有一个员工,李发没有做过这个,不道怎么处理。
以前李发在外面吃饭时,有时过了饭点去吃饭,也遇见过餐店老板和员工一起吃的情况,自家这个情况呢,是自己订外卖吃,还是自己做,还是吃店面出售的餐品,明天问一下周成林他们。
从周成林的情况看,可能大家都会想吃店面的牛腩汤,要不到时买个电饭煲,再加上烫菜,再给他们上个牛腩汤。
十点多,李发等到消毒柜自动关了电源才锁门和李思思一起回去,在等的这些时间里,也结算出了今天的收入。今天晚上,外卖有3单,堂食有119单,收入是33182,加上中午的收入,今天的营收是58977。今天的订的肉比昨天多了二十斤,明天还得多订二十斤左右的牛腩,不然像今天一样,怕是很早早收工。
今天的牛腩和粿面是344,收入却是58977,毛利是24577。赚钱了,真的赚钱了,这么顺利,李发虽然知道自己的东西好,但没有真的做出来,心里说真的,是没有底的,这几年打工存的钱都填了进去。