68.十月份（1 / 2）

明天是6号，还是休假时间，再加上李思思这一天都是在睡觉，李发晚上和李思思出去看了一场电影后，又跑去吃了夜宵，两个人玩到了零晨两点多才到家。

第二天，李发随着闹钟醒来，尽管闹钟还在响，李思思睡得很香，只因昨晚回家后两个人又是另一翻的情景。

李发洗刷完吃了早餐并为李思思买了西点面包，让她起床可以吃，开车到二店，开了门不久后，就看到了牛腩送来了，李发检查并付了款。

陈远也来到了店里，随后也有其他的员工到来，现在这边的事李发也都交给了陈远，李发刚才和陈远谈了一下工作，把其工资也加到了店长的工资一样，做为副店，主持着全面的工作，只差名义上升为店长了。

李发准备在制作出配料后把就陈远升为店长，现在让他先做着。

交代完二店的工作后，李发随后把配料给一店送了过去并下到锅里，对了账，收了昨天的现金。李发回到了二店，昨天晚餐的营业让附近的居民知道了李发店已经开业了，今天早早的就有很多人上门，十一点半，已经要排队了。

还好这边的外卖还没有开通，所有人手都在，今天也没有人放假，一时间在大家都忙起来的时候，也没有出现问题。

不过在中午结束营业的时候，就发现的店的牛腩已用了三分之二，明显，今天的牛腩可能早早就会清空，不够用，李发打电话问一店是不是也出现这个问题。

“发哥，我们这边没有，中午的时候和平时周六差不多，今天这边大多数人还没有上班。”

“好的，够用就行。”

李发随后打了电话给牛肉店的老板，要多几十斤的牛腩，但林老板这个时候却为难了，因为要得急，没有现货，他这边也只是一个档口，不会拿这么多货在下午卖。

只能实话实说，现在没有，调一些货过来，要下午三点左右，等到下午三点的话，那可能来不及了。

只发只能用自己的库存，但库存里都是整牛，想了想，还是让林老板调货。这让李发想到要存各种货到空间中去。

下午三点半，林老板牛腩送到，李发马上安排店员切洗牛腩，并上高压锅，果然晚餐很快就把上午做出来的牛腩清空了，还好有补货。

不然现在才六点多就得关门谢客了，客流一直到八点左右才慢慢减少，但是牛腩的份量也没多少了。

九点不到，东西清空，李发随后就也关门谢客，把卫生都留给员工们，自己去收了一店的现金后就带李思思回家了，明天要上班了，李发就早点带着她回家。

二店这边已经都由陈远做主持。所以现在的李发又回到了一店正常的那样的状态，只收钱付款加配料。

随着国庆节的过去，接下来是一个星期连着七天的班人，两个店每天都爆满，在满负荷的运行中，成绩是喜人的，二店更是夸张，每天都比平时都要订多二三十斤的牛腩，一再加量，现在外卖也没有，去了货款后居然还有上万的收入。