69.定亲和开新店(2 / 2)
经过前后十几天的装修和设备的调试,三店也做好了营业的准备,11月16日,十月初四,今天宜出行搬家签订合同交易搬新房纳财开业等。
李发定在了这一天开业,店员在两店实习很多天了,李发调了王思月过来做副店,自己做店长,并同时也把陈远升为了二店的店长。
鲜花一摆,横幅一拉,音乐一起,气氛来了,三店开业,同样在居民小区边上,李发对三店有着很大的期待。
“王思月,今天开始你就当你自己是店长,处理店时的各种事情,我会坐镇这里。有什么处不了的再来找我。”
“好的,发哥,我不会让你失望的。”
“加油,你行的。”
“谢谢发哥。”
今天星星期四,李思思上着班,没有来,李发经过了两次开业后,也是稳如老狗了,一点也不急,店员有新老,东西制作也简单,所以李发也没急。
今天的套路还是和以前一样,半价和网上推广,所以现在刚开业,十一点多,就陆续有客人进门了,外卖李发没有上线,李发今天准备了2斤的牛腩来做开业用量,但李发知道这个量应该是不够的。
第一,东西好吃,第二不贵,第三,还是好吃,所以李发就让牛肉档的老板下午再送1斤来,没错,现在的牛腩还是由牛肉档的林老板提供。
果然,很快店门口当登记好的人就排好了队,还没有登记的人好早就排得很远了,十二点十分,店里满座了。
李发拿出早就准备好的扩音器,放在门口,不停的提示人们满员了,让有需要的耐心等待,好在排队的地方有遮阳,并且现在天气也没有那么热了。
“思月,有个小孩把汤给撒了,先去处理一下这个。”
“好的,发哥,”
王思月看到店员都在忙,自己就找了拖把去处理。时间很快就到了下午两点多,店里的工作也告一段落,但牛腩也没有多少,李发在提醒着王思月的后,也就出门去一店二店看看,下午加量的牛腩中一点多的时候也送了过来。
王思月安排人去熬煮牛腩,要这边也出了门。